Pancake e Waffle di Menù, un unico prodotto per tutti i momenti golosi

(Agen Food) – Medolla (MO), 12 giu. – Origini diverse, un unico traguardo: essere diventati un food trend in poco tempo e aver conquistato tantissimi consumatori italiani. Sono i pancake e i waffle, frittelle dolci americane le prime, cialde a forma di “nido d’ape” di provenienza nord europea le seconde, ormai un must-have nei menu di bar, ristoranti e locali, sempre più richiesti a colazione, nei brunch o addirittura come pranzo.

Menù, storica azienda di Medolla (MO), leader nella produzione di specialità alimentari per la ristorazione, presenta un preparato in polvere per la realizzazione di Pancake e Waffle, la soluzione ideale per tutti i ristoratori che vogliono restare al passo con i tempi e desiderano offrire ai propri clienti qualcosa di nuovo, gustoso e versatile.

Grazie al preparato per Pancake e Waffle di Menù, è sufficiente aggiungere 1 litro di acqua per 1 busta di preparato in polvere (800g) per ottenere fino a 36 Waffle o 50 Pancake. E’ possibile preparare e servire queste specialità in modo facile e veloce, è inoltre possibile servire questi due prodotti con abbinamenti sia dolci sia salati.

Waffle e Pancake possono diventare la base per realizzare un sandwich da servire con pastrami, cetriolini e salsa peperoni e arancia, chiuso a panino con cavolo viola, guanciale affumicato e cacio e pepe o servito al piatto con salmone, uova strapazzate e salsa guacamole. Ricette che possono diventare un’alternativa originale e sfiziosa al tradizionale panino o piadina, ottimi da servire per pranzo, all’aperitivo o come snack.
Pancake e Waffle di Menù, un unico prodotto per tutti i momenti golosi.

Il progetto prevede anche una pratica bottiglia miscelatrice e dosatrice e una piastra multifunzione per realizzare sia Pancake sia Waffle, ma anche per grigliare carne o tostare panini. Preparato in polvere per Pancake e Waffle di Menù, un unico prodotto per tutti i momenti golosi della giornata.