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Il design che nasce dal caffè: Starbucks, SLIDE e Krillmat alla Milano Design Week 2026

(Agen Food) – Milano, 17 apr. – In occasione della Milano Design Week 2026, dal 20 al 26 aprile, Starbucks Italia e SLIDE rinnovano la collaborazione avviata lo scorso anno, presentando un nuovo progetto sviluppato insieme a Krillmat e Favaretto & Partners. L’iniziativa trasforma lo store Starbucks di via Durini 28 a Milano – aperto in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del marchio in Italia – in un racconto di economia circolare applicata al design.

Per Starbucks Italia, il progetto rappresenta un’ulteriore tappa del proprio percorso verso l’innovazione sempre più sostenibile, rafforzando al tempo stesso il dialogo e la collaborazione con la comunità creativa. Promotore di iniziative che valorizzano il ciclo di vita del caffè, il brand sperimenta soluzioni capaci di trasformare un materiale quotidiano in una nuova risorsa, trovando nella Milano Design Week il contesto ideale per raccontare come circolarità, design e cultura del caffè possano incontrarsi e dare vita a esperienze che uniscono creatività, responsabilità e innovazione.

Per tutta la settimana, infatti, lo store Starbucks sarà oggetto di una trasformazione temporanea che mette al centro il caffè non solo come bevanda, ma come materia. Il progetto nasce dalla volontà condivisa dei partner di esplorare le molteplici vite del caffè: dal chicco alla tazzina, dallo scarto al materiale, fino all’oggetto di design. Cuore dell’iniziativa è l’utilizzo di REKRILL®, un innovativo compound sviluppato da Krillmat a partire da fondi di caffè riciclati. Il progetto dialoga con un’iniziativa già attiva negli store Starbucks,Grounds for your Garden, dove i clienti possono ritirare gratuitamente il caffè esausto messo a disposizione in appositi contenitori. I fondi di caffè diventano così parte di un percorso più ampio di sensibilizzazione verso pratiche di riuso e riduzione degli sprechi. Tutti gli arredi installati all’interno dello store fanno parte dellacollezione Reborn di SLIDE, progetto che esplora il tema della seconda vita dei materiali e della circolarità produttiva. Attraverso Reborn, la plastica riciclata viene reinterpretata in oggetti destinati agli spazi contemporanei, mantenendo le caratteristiche di leggerezza, resistenza e versatilità che contraddistinguono il linguaggio del brand. Favaretto & Partners firma la direzione creativa del progetto e il disegno diTOGETHER – glacette, vaso e tavolino – novità di prodotto nata dall’incontro dei volti di Ambrogio e Amanda, icone del brand.

L’allestimento dello store Starbucks si sviluppa attorno a una palette composta da due tonalità, ispirate alle diverse fasi del caffè. Il colore diventa così uno strumento narrativo che rafforza il dialogo tra materiale, prodotto e spazio espositivo, contribuendo a costruire un ambient coerente e immediatamente riconoscibile. All’esterno dello store, un Ambrogio alto tre metri, realizzato come pezzo unico per l’occasione, accoglie i visitatori come segno iconico della collaborazione. La scultura è realizzata in una tonalità caffè che richiama cromaticamente l’universo della bevanda, mentre il grembiule è declinato nel verde istituzionale Starbucks. Pensato come landmark urbano, l’intervento amplifica la visibilità del progetto durante la Design Week, trasformando lo spazio esterno dello store in un punto di attrazione e racconto per il pubblico.

«Questo progetto racconta in modo concreto cosa significa dare una seconda vita alla materia», afferma Marco Colonna Romano, CEO di SLIDE. «Il caffè è un simbolo quotidiano e universale. Trasformarne lo scarto in materiale per l’arredo significa dimostrare come il design possa diventare gesto progettuale, identità e valore condiviso. Per SLIDE questo approccio non è nuovo: da anni lavoriamo con materiali riciclati, dalle plastiche recuperate dai tetrapak alle corde oceaniche. La collaborazione con Starbucks e con il Gruppo Percassi ci permette oggi di portare questa ricerca all’interno del mondo food & beverage, sviluppando progetti sostenibili pensati per gli spazi dell’ospitalità contemporanea. Ci auguriamo che questa iniziativa possa rappresentare il primo passo verso un obiettivo più ampio: sviluppare in futuro uno o più prodotti disegnati ad hoc per il settore beverage, in collaborazione con designer, e pensati per rispondere alle esigenze tecniche e operative dei punti vendita, così come già avviene con successo in altre collaborazioni nel mondo del food & beverage».

«Il caffè è da sempre al centro dell’esperienza Starbucks, ma anche una fonte continua di ispirazione per innovare e sperimentare nuove forme di espressione», afferma Vincenzo Catrambone, General Manager di Starbucks Italia. «Progetti come questo ci permettono di guardare al caffè non solo come bevanda, ma come materia capace di generare nuove idee e collaborazioni. Partecipare alla Milano Design Week insieme a realtà come SLIDE, Krillmat e Favaretto & Partners significa esplorare il potenziale creativo dei fondi di caffè e raccontare in modo concreto la nostra capacità di innovare. È anche un modo per rafforzare il ruolo dei nostri store come spazi di incontro e condivisione, dove cultura del caffè, design e comunità si incontrano e prendono forma».

L’installazione sarà visitabile dal 20 al 26 aprile 2026 presso Starbucks Milano Durini, via Durini 28, nei seguenti orari: lunedì – venerdì (ore 7.30 – 19.30), sabato – domenica (ore 8.00 – 20.00).

Redazione Agenfood

Agen Food è la nuova agenzia di stampa, formata da professionisti nel campo dell’informazione e della comunicazione, incentrata esclusivamente su temi relativi al food, all’industria agroalimentare e al suo indotto, all’enogastronomia e al connesso mondo del turismo.

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