Il Gruppo Fini a Tuttofood: tutte le novità da assaggiare, tra pasta ripiena, legumi e confetture

(Agen Food) – Milano, 06 mag. – Il Gruppo Fini annuncia una partecipazione tutta da gustare a Tuttofood Milano, in programma dall’11 al 14 maggio 2026, dove accoglierà visitatori e operatori internazionali presso il Padiglione 6, Stand C15. All’interno di un ampio spazio espositivo, il Gruppo presenterà in anteprima le più recenti novità di prodotto, confermando il proprio impegno per l’innovazione nel rispetto della tradizione gastronomica italiana. Lo stand ospiterà un ricco programma di degustazioni curate dagli chef di Greci, Fini e Le Conserve della Nonna, offrendo ai visitatori un’esperienza diretta delle novità di gamma.

FINI Pasta Fresca: la prima linea integrale di pasta fresca ripiena.

Tra le principali innovazioni spicca la nuova linea FINI Le Ricette Integrali, la prima gamma di pasta fresca ripiena realizzata esclusivamente con farine integrali che ha già ottenuto un apprezzamento trasversale per la capacità di inserirsi nella routine alimentare quotidiana e per fornire alla distribuzione un’opportunità concreta di innovazione assortimentale e creazione di valore a scaffale. Il progetto che ha inaugurato ufficialmente un nuovo segmento ad alto potenziale nel banco frigo, risponde alla crescente domanda di prodotti percepiti come più naturali, equilibrati e sostenibili. In formato da 250 grammi, la gamma comprende Tortellini al Prosciutto Crudo e Parmigiano Reggiano, Ravioli alla Carne e i Ravioli al Pesto e Patate che sono adatti anche ad un’alimentazione vegetariana.

Le Conserve della Nonna: il plant-based autentico e naturale.

Grande attenzione alle novità firmate Le Conserve della Nonna che ampliano l’offerta plant-based con soluzioni semplici e genuine con i nuovi Ragù 100% Vegetali, nei gusti Lenticchie e Fagioli (formato 300 g): ricette 100% vegetali, realizzate con legumi interi, senza soia né ingredienti che imitano la carne, con liste ingredienti corte e senza aromi aggiunti. Prodotti pensati per chi cerca un apporto proteico vegetale poco processato e autentico.

Le Conserve della Nonna: una risposta alla legumania italiana.

Si arricchisce anche la gamma legumi con Lenticchie di Altamura IGP (vaso vetro 360 g), referenza distintiva che valorizza origine e qualità, ma anche con il Mix di Ceci, Edamame e Fagioli Neri, ideale per piatti freddi e poke e il Mix di Borlotti, Ceci e Tondini, perfetto per preparazioni calde.

 Le Conserve della Nonna: tanta dolcezza ma meno zuccheri con le nuove confetture light.

Novità anche nel segmento dolce con le Nuove Confetture light zero edulcoranti con il 50% di zucchero in meno, nei gusti Fragola, Albicocca, Frutti di bosco e Pesca. Con il 70% di frutta italiana, senza edulcoranti e con una lista ingredienti essenziale, rispondono al crescente trend di riduzione degli zuccheri.

Degustazioni e show cooking: un’esperienza completa di gusto

Tante le proposte per accompagnare la visita in stand durante la manifestazione. Un percorso gastronomico pensato per valorizzare ogni prodotto e permettere al pubblico di scoprire da vicino la qualità e la versatilità dell’offerta.

Aperitivo: 

Tortellini prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano Antica Bottega FINI finger food

Primi piatti: 

Tortellini al prosciutto crudo Integrali FINI con dadolata di verdure fresche  

Ravioli Pesto e Patate Integrali FINI con pesto di basilico

Girasoli Robiola e Speck Senza Lattosio FINI con speck e granella di nocciole

Pasta corta con ragù di lenticchie Le Conserve della Nonna 

Piatti unici: 

Burrito con ragù di fagioli Le Conserve della Nonna

Bowl con riso, quinoa, salmone e mix di legumi Le Conserve della Nonna

Dessert: 

Mini pancake con confetture light Le Conserve della Nonna

Cheesecake con confetture Le Conserve della Nonna

Con questa partecipazione a Tuttofood Milano, il Gruppo Fini conferma la propria capacità di innovare nel solco della tradizione, interpretando le nuove esigenze dei consumatori e consolidando il proprio ruolo nel panorama alimentare italiano.