Piccoli Frutti, Gentile Group e i berries di alta gamma

(Agen Food) – Policoro (Mt), 11 giu. – di Claudia Pollara – Gentile Group Soc. cooperativa di Policoro (MT) si distingue per la produzione e commercializzazione di berries di alta gamma. Il team tecnico lavora costantemente su programmi di selezione varietale, finalizzati a ottenere frutti che coniughino dolcezza, consistenza, shelf-life e resa produttiva. Questa scelta è calibrata in base ai diversi microclimi del Sud Italia, a Policoro, dove l’azienda concentra le principali superfici produttive.

Nel panorama ortofrutticolo europeo, il segmento dei piccoli frutti continua a crescere a ritmi sostenuti. Articoli come lamponi, mirtilli, more e ribes non sono più prodotti di nicchia, ma referenze strategiche che intercettano i nuovi stili di consumo, guidati da benessere, gusto e praticità. L’esperienza maturata nel settore, unita a una visione industriale chiara, ha permesso a Gentile Group di strutturare una filiera completamente integrata, che segue ogni fase del ciclo produttivo: dalla ricerca varietale fino alla distribuzione. L’obiettivo è garantire standard qualitativi costanti nel tempo, un aspetto diventato oggi imprescindibile per il consumatore.

Francesca Quinto, socia fondatrice in Gentile Group racconta che essere un partner affidabile per i clienti è per una priorità. La produzione e commercializzazione di piccoli frutti coltivati in alta quota  consente di rispondere in modo puntuale alle esigenze del consumatore finale, garantendo un servizio continuo, 365 giorni l’anno. Nel processo di commercializzazione dei piccoli frutti, è fondamentale mantenere la catena del freddo, trattandosi di prodotti particolarmente delicati, soprattutto in questo periodo dell’anno dove le temperature sono molto elevate: dopo la raccolta, infatti, le operazioni di pesatura e selezione dei piccoli frutti vengono effettuate in ambienti a temperatura controllata, al fine di preservarne al meglio la consistenza, la freschezza e le caratteristiche organolettiche. Questo processo è fondamentale per garantire la qualità del prodotto lungo tutta la filiera, fino al consumatore finale.

Con impianti produttivi moderni, uno stabilimento di lavorazione altamente tecnologico e una rete logistica capillare, Gentile Group è in grado di servire il mercato nazionale, con consegne rapide, personalizzazione del servizio e tracciabilità garantita.