Motta rinnova la tradizione italiana con una gamma di creazioni uniche e raffinate

(Agen Food) – Milano, 11 nov. – Motta – da oltre un secolo protagonista della pasticceria italiana – si prepara anche quest’anno a sorprendere con un’offerta rinnovata e all’avanguardia. Sotto la guida creativa dello Chef Bruno Barbieri, tradizione e innovazione si incontrano in una linea di prodotti che reinterpretano i grandi classici delle feste, offrendo esperienze di gusto nuove e sorprendenti.

Le proposte nascono da un percorso di sperimentazione e affinamento, fatto di prove, tentativi e piccoli perfezionamenti, dove ogni ingrediente e accostamento è studiato per esaltare l’eccellenza italiana e soddisfare anche i palati più esigenti. L’estro creativo dello Chef Bruno Barbieri, unito alla qualità del brand Motta, ha dato così vita a prodotti unici, pronti a diventare nuovi protagonisti delle festività.

Alla gamma di panettoni e pandori dolci, caratterizzata da una selezione accurata degli ingredienti e da inediti abbinamenti di gusto, si affianca quest’anno una linea completamente nuova di Panettoni Salati. La creatività dello Chef Barbieri, combinata all’approfondita ricerca del team R&D Motta, porta per la prima volta sul mercato prodotti pensati per inaugurare una nuova ritualità natalizia.

Due le irresistibili varianti: il Panettone Salato – Ricetta all’Arrabbiata unisce il carattere deciso della paprika e dei pomodori secchi al soffice impasto, regalando un gusto vivace e avvolgente, perfetto per un aperitivo o un antipasto gourmet; la Ricetta alla Mediterranea celebra i profumi del territorio, con ingredienti aromatici e freschi che valorizzano il sapore naturale dell’impasto, creando un equilibrio raffinato tra note sapide e delicatezza.

Accanto ai salati, la gamma dolce si arricchisce di creazioni esclusive: il Panettone Cioccolato e Pere Motta offre un perfetto equilibrio tra la morbidezza della pera, la croccantezza delle pepite di cioccolato fondente e un soffice impasto al cacao. Per chi preferisce sapori più esotici, c’è il Pandoro Cioccolato e Passion Fruit Motta, che unisce la delicatezza del classico pandoro a un’esplosione di gusto. Per i più tradizionalisti, il Pandoro Cioccolato e Cocco Motta combina sapori ricchi e contrastanti, ideale per ogni occasione.

Infine, per le persone intolleranti al lattosio o che semplicemente preferiscono evitarlo, entra a far parte della gamma il Panettone Lactose Free Motta: un perfetto mix di uvetta e canditi d’arancia di Calabria, bilanciato da note di vaniglia bourbon del Madagascar e miele millefiori italiano.

Con Motta, il Natale diventa l’occasione ideale per scoprire e condividere prodotti unici: tradizione e innovazione si fondono in eleganza e autenticità, trasformando i giorni delle feste in un’esperienza di gusto unica.