Gli eventi di dicembre al Mercato Centrale Roma

(Agen Food) – Roma, 26 nov. – Al Mercato Centrale Roma si inizia a respirare l’atmosfera natalizia e gli artigiani sono pronti a insegnare come preparare le ricette più buone della tradizione per un menu natalizio impeccabile. Ma c’è anche molto di più: vini da degustare, laboratori alla scoperta dei dolci natalizi, cene speciali, scopri tutti gli eventi del mese.

Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | Natale con gli artigiani – L’antipasto – nella bottega Il Fritto:

Martino Bellincampi, artigiano della bottega Il fritto, insegna come preparare il gran fritto di Natale: carciofi e verdure di stagione, mela e baccalà, da friggere per ottenere la perfetta doratura e il giusto livello di croccantezza e fragranza, con assaggio finale.

Per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it.

Mercoledì 1 dicembre alle 20.30 | Pastella alla Locanda – al ristorante:

Martino Bellicampi della bottega Il fritto festeggia il compleanno di Pastella alla Locanda di Stazione con una cena a quattro mani tutta da gustare, anche in abbinamento a vini naturali o miscelati.

Per info e prenotazioni: 06 46202989; locanda21alferini@)gmail.com; info@pastellacucinaartigianale.it.

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