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Viniamo torna a Roma: sei giorni al Wine Tasting che fa battere i cuori degli amanti del vino

(Agen Food) – Roma, 23 mar. – I quattro cuori di ViniAmo 2026 battono sempre più forte, perché le emozioni dell’evento sono vicinissime!
ViniAmo è pronto a tornare e a trasformare una giornata di degustazione in qualcosa di più: un luogo dove scoprire vini che difficilmente si incontrano altrove, produttori che lavorano con maestria e fuori dagli schemi, sapori che restano impressi con una lunga piacevolezza.

Oltre 350 vini in degustazione, nettari di nicchia, annate particolari e produzioni premiate, come quelle della Guida Vini Decanto, ospite speciale di questa edizione di ViniAmo, etichette selezionate esplosive come quelle  presentate dal Consorzio Vini dell’Etna, assaggi internazionali da Francia e Romania.

Accanto ai vini saranno protagonisti prodotti gastronomici selezionati: dal Parmigiano Reggiano agli oli, salumi, affumicati e dolci da forno di piccole realtà, fino agli spirits artigianali. Un’occasione in cui il vino e non solo incontra il cibo per accostamenti tutti da sperimentare. Infine, a grande richiesta, l’evento sarà allietato dalla presenza degli Amici del Toscano, per una pausa all’aperto, calice alla mano.

ViniAmo è una festa di sapori!

Le masterclass di ViniAmo 2026: il Vino raccontato davvero

Il cuore pulsante di ViniAmo 2026 sono le masterclass: esperienze guidate costruite per chi vuole scoprire, assaggiando e divertendosi. Non si tratta di esperienze comuni ma di viaggio nella piacevolezza, nel gusto e nella storia … perché dietro ogni vino si cela un racconto.

Dalla Francia più identitaria, con Chardonnay e Cabernet Franc tra Borgogna e Loira, fino alla forza minerale dell’Etna, passando per una sfida sensoriale alla cieca che metterà al centro il palato di ognuno, per diventare veri esperti senza alcun pregiudizio, per un approccio al vino spontaneo e genuino. Una masterclass avvincente e coinvolgente, perché ViniAmo vuol far scoprire il bello e il buono del vino a tutti.

Infine, un finale d’eccezione: “ABC della Degustazione con Le Donne del Vino del Lazio”. Un momento che riporta tutto al gesto semplice del degustare, ma fatto con consapevolezza. Qui il vino diventa linguaggio accessibile, racconto diretto, esperienza da portare con sé anche dopo l’evento. 

Tutti i biglietti delle quattro Masterclass di ViniAmo, con i vari importi per le quote di partecipazione, sia per i winelovers sia per gli operatori, sono acquistabili qui su Eventbrite.

I posti nelle Masterclass stanno per esaurirsi: questo è il momento giusto per prenotare!

PRIMA MASTERCLASS

Un viaggio con Chardonnay e Cabernet Franc

ore 13.00 – 14.30

Dalla finezza minerale di Chablis all’eleganza vibrante della Valle della Loira, questa masterclass porta i partecipanti tra i terroir francesi più rappresentativi, alla scoperta di Chardonnay e Cabernet Franc in sei vini selezionati. 

Un tour fantastico per scoprire alcuni dei bianchi più iconici francesi accanto a rossi inediti che, se hai sempre voluto intraprendere un viaggio lungo la Loira, tornerai ad assaggiare.

A guidare la degustazione sarà Marco Recupero di Goudron Wine Selections, insieme a produttori di eccellenza:

Emmanuelle Fourrey – Chablis (Premier Cru)

• Clos de Léchet 2024

• Mont de Milieu 2023

• Les Fourneaux 2023

Clotilde Legrand – Saumur Champigny

• La Chaintrée 2015

• Les Rogelins 2011

• Les Terrages 2004

Un confronto tra annate e cru che racconta profondità, longevità e sapori di grande eleganza.

Quota di partecipazione 

• Wine Lovers: 50 € (include accesso ai banchi d’assaggio)

• Operatori del settore e Stampa: 35 € (banchi d’assaggio accessibili gratuitamente previo accredito)

Prenota qui il tuo posto alla Masterclass

SECONDA MASTERCLASS

Sono i sensi che contano

ore 15.00 – 16.30

Mettiti alla prova con una vera degustazione alla cieca. La seconda Masterclass è un blind tasting che mette al centro il vino e i sensi, pensato sia per esperti sia per appassionati e neofiti che desiderano un approccio ludico e interattivo alla degustazione . Il vino è per tutti, con questa esperienza potrai affinare le tue percezioni, in piacevolezza e allegria, con la guida di Ivan Vellucci di Wine Tales Magazine.

Nella degustazione alla cieca i partecipanti assaggeranno 7 vini dal Nord al Sud Italia, tra etichette iconiche e riserve speciali. Metti alla prova naso, memoria e papille, senza lasciarti condizionare dalle etichette. Una sfida saporita e sorprendente, con premi finali per i più arditi.

Quota di partecipazione 

• Wine Lovers: 45 € (include accesso ai banchi d’assaggio)

• Operatori del settore e Stampa: 30 € (banchi d’assaggio accessibili gratuitamente previo accredito)

Prenota qui il tuo posto alla Masterclass

TERZA MASTERCLASS

L’Anima del Vulcano: viaggio tra i vini dell’Etna

ore 17.00 – 18.30

Una Masterclass destinata a dare la carica, grazie al potere dei bianchi e dei rossi prodotti alle pendici dell’Etna: un’immersione nell’energia pura della Sicilia orientale. Questa avventura del gusto, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Etna DOC, porta i partecipanti tra suoli lavici, microclimi unici e altitudini estreme. 

Roberta Marchese Ragona, con il Dott. Maurizio Lunetta, guiderà la degustazione di:

In degustazione:

• 4 Etna DOC Bianco

• 4 Etna DOC Rosso

• una sorpresa esclusiva, pensata per raccontare la forza del vulcano e  l’eleganza dei suoi vini … perché ViniAmo nasce per  stupire a ogni edizione.

Quota di partecipazione

• Wine Lovers: 40 € (include accesso ai banchi d’assaggio)

• Operatori del settore e Stampa: 25 € (banchi d’assaggio accessibili gratuitamente previo accredito)

Prenota qui il tuo posto alla Masterclass

EVENTO FINALE

ABC della degustazione

ore 19.00 – 20.00

ViniAmo 2026 si conclude con brindisi speciale:  un percorso sensoriale e culturale guidato da Alessandra Massimi e Sara Costantini, Vice Delegata Lazio dell’Associazione Le Donne del Vino. Qui il vino diventa racconto diretto: dalle basi della degustazione all’esplorazione dei calici delle cantine locali più rappresentative, tra cui:

  • Vigneti Jacobini
  • Azienda Agricola Torre dei Falchi
  • Casale Lucino
  • Villa Simone
  • Vini Valle Marina
  • Eredi dei Papi

Con questi sorsi conclusivi, ViniAmo 2026 lancia un messaggio chiaro e coinvolgente: il vino è cultura, esperienza ed emozione. Quando viene raccontato da chi lo vive ogni giorno, diventa una storia capace di unire persone e territori in un unico, grande brindisi!

Se stai progettando un tour tra i vini del Lazio, questo è un punto di partenza imperdibile che ti farà innamorare ancora di più di questa regione. 

Quota di partecipazione

• Wine Lovers: 40 € (include accesso ai banchi d’assaggio)

• Operatori del settore e Stampa: 25 € (banchi d’assaggio accessibili gratuitamente previo accredito)

Prenota qui il tuo posto alla Masterclass

I protagonisti di ViniAmo 2026

VALLE D’AOSTA

D&D Maison Agricole

PIEMONTE

Ferrero Cristian

Cantina Pertinace

Az. Agricola Valletti Roberta

Cantina Mascarello Michele & Figli

Claudio Mariotto

Gozzellino

Gavi dei Gavi – La Scolca

LOMBARDIA

Retica Vini

TRENTINO ALTO ADIGE

Cantina Bazzanella

VENETO

Società Agricola Eleva

FRIULI VENEZIA GIULIA

Vini Zorzon

Azienda Vinicola Fruscalzo

LIGURIA

Tenuta Maffone

EMILIA ROMAGNA

Cantina Messori

TOSCANA

Cantina Tuscania

CasaGrande della Quercia

Tenuta Friggiali – Montalcino

Il Borro Toscana

Gagiablu

Luteraia

Tenuta Poggio Bonelli

Tenuta Chigi Saracini

MARCHE

Terre di Serrapetrona

Tenute Recchi Franceschini

Le Vigne di Clementina Fabi

UMBRIA

Azienda Agricola Castello di Corbara

Tenuta di Saragano

Fattoria Le Poggette

Perticaia

Cantina Baldassarri

Azienda Agricola Oleum

LAZIO

La Riballina

Villa Simone

Borgo del Cedro

Cantina Raparelli

Tenuta Iacoangeli

Terre del Veio

Giorgio Pecora Vini

Società Agricola Mita

Aziena Agricola Biologica Monti Cecubi

ABRUZZO

Tenuta De Melis

Burgus Vini

Tenuta Fanton

Poderi Costantini

MOLISE

Azienda Agricola l’Arco Antico

CAMPANIA

Aroma Winery

Azienda Le Grazie

Cantina Vezzoso

Azienda Agricola San Giovanni

PUGLIA

Anastasia Tommasino

Giancarlo Ceci

BASILICATA

Vitis in Vulture

Torre Albineta

CALABRIA

Cantine Viola

Tenuta Renda

SICILIA

Consorzio Tutela Vini Etna Doc (protagonista della terza masterclass)

Flavia Rebellious Wines

Azienda Agricola G. Milazzo

Tenute Foti Randazzese

SARDEGNA

Siddura

Vini TraMonti

Agricola Niuge

ESTERO

Domeniile Averesti  – Bucarest – Romania

Goudron Wine Selections:

Domaine Emmanuelle Fourrey – Borgogna – Francia

Domaine Clotilde et René – Noël Legrand  – Loira – Francia

DISTRIBUTORI e ORGANIZZAZIONI

Stappando.it (presto l’elenco dei loro migliori produttori di varie località d’Italia)

Decanto che proporrà il format Tre Cavatappi in Tour, sarà quindi possibile assaggiare alcuni dei migliori vini della Guida Untold premiati con i Tre Cavatappi.

ABC della Degustazione:

Marco Mergè vini dal 1920 (Lazio)

Azienda Agricola Cavalieri (Lazio)

Chiorri dal 1890 (Umbria)

FOOD & EXTRA VINO

Il Primotto (Primi appena cotti) – Toscana

Associazione Parmigiano Reggiano – Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano – Emilia Romagna

Nativa Bio (creme spalmabili)

Sapor Maris (Salmone affumicato & company)

Azienda Agricola Fratelli Ludovisi (Olio) – Umbria

Pasticceria Cera (Punto gastronomico) – Lazio

Baked Potato (Punto gastronomico) – Lazio

Alberto Paolino – Pizzaiolo (Punto gastronomico) – Campania/Basilicata

SPIRITS

Bepi Tosolini (Amari e Distillati) – Friuli

Istintosardo (Liquori di Sardegna Artigianali) – Sardegna

Musa Gin (Spirits Artigianali Siciliani) – Sicilia

TazSiena (Gin) – Toscana

EXTRA

Club Amici del Toscano (Sigari in abbinamento con vini e liquori) – Lazio

SPONSOR

Careisgold – Operatore professionale in oro

Memory Box

SPONSOR TECNICO

SAL.PA. – Pan de Roma con una vasta area gourmet, offrirà assaggi gratuiti di snack salati su tutti i banchi d’assaggio – Lazio

VoiceWise – Start up innovativa e spin off dell’Università degli Studi di Roma TorVergata – Lazio 

Orari e modalità di partecipazione

L’evento si svolgerà dalle 12:30 alle 20:30, ultimo ingresso ore 19:30.

• Biglietto intero: 25 € – accesso ai banchi d’assaggio e più di 350 vini in degustazione.

• Ridotto: 20 €– riservato a sommelier con tessera in corso di validità, studenti universitari, gruppi e associazioni di almeno 8 persone.

• Ingresso gratuito per operatori del settore, (ristoratori, titolari di enoteche, wine bar, agenzie di rappresentanza, distributori, ecc.) è possibile richiedere l’accredito scrivendo a: operatori@viniamoroma.it  indicando nome del richiedente e dell’attività.

• Accredito stampa gratuito per gli addetti stampa – la richiesta di accredito va inviata a: uff.stampa@viniamoroma.it, indicando nome del giornalista/wine blogger e testata, blog o pagina social. L’accredito sarà confermato tramite risposta alla mail inviata. 

N.B. Per ogni attività/testa giornalistica è possibile richiedere al massimo due accrediti.

Servizi per i partecipanti

Per facilitare gli spostamenti, sarà attivo un servizio navetta gratuito da/per la fermata metro EUR Fermi, prenotabile via WhatsApp al +39 338 3046072. L’Hotel Cristoforo Colombo dispone inoltre di un ampio parcheggio gratuito per i visitatori.

Redazione Agenfood

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Agen Food è la nuova agenzia di stampa, formata da professionisti nel campo dell’informazione e della comunicazione, incentrata esclusivamente su temi relativi al food, all’industria agroalimentare e al suo indotto, all’enogastronomia e al connesso mondo del turismo.

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