Terrazza The Organics Skygarden: aperitivi e cene con vista skyline Milano

(Agen Food) – Milano, 24 lug. – Come sentirsi in vacanza a Milano ad agosto?  Sorseggiando un inedito cocktail o cenando con le irresistibili e creative proposte del nuovo menù accompagnati da note musicali inedite e da una vista mozzafiato in una vera jungla metropolitana. 

The ORGANICS SkyGarden, il rooftop al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale scommette sull’estate milanese e rimane aperto per tutto il mese, sette giorni su sette, Ferragosto compreso. 

Immersi in un ambiente da vero paradiso tropicale, tra vegetazione lussureggiante di piante esotiche e soffitti decorati con verde fogliame tipico della jungla del Centro America, aperitivo, cena e dopo cena non saranno più gli stessi: cocktail esotici, creativi e ricercati, realizzati da esperti di mixologist, trasporteranno l’ospite nei caldi mari dell’America Centrale.

Nel menù della urban jungle più famosa di Milano, l’incredibile varietà di frutta tropicale e di spirits invecchiati viene sapientemente miscelata con i soft drink The ORGANICS by Red Bull. I classici cocktails vengono rivisitati in chiave sudamericana e serviti in bicchieri inediti, dal design tribale. 

Un vero viaggio dal Mediterraneo ai Caraibi anche per il palato, in cui il design tropicale della terrazza si fonde con i materiali dell’arredo tavola che ricordano la pietra lavica e la corteccia, dove i crudi di mare mediterranei vengono sapientemente conditi con spezie caraibiche, dando vita a un’esplosione di nuovi e seducenti sapori.

La nuova proposta food è a cura dello Chef Andres Sosa Rodriguez, mentre la drink list è a cura del Bar Manager Dennis Julian Mattos.

Nuova Drink List 

Ci siamo persi nella giungla dell’America Latina …

Gin & Soul

Oxley gin – Plum Bitter – Cordiale Lemongrass – ORGANICS Tonic Water.

Arrangé 

Bacardi Carta Blanca – Cordiale Mango, banana e passion fruit – menta – ORGANICS Ginger Beer.

I LIKE IT 

Pisco – Liquore alla Pesca – Lime – Sciroppo d’Agave – ORGANICS Bitter Lemon.

Fresa Salvaje  

Fragola – lime – sciroppo – vodka di riso – Curazao Orange – Bombay Premier Cru- calvados.

Bramble in the jungle

More – sciroppo alla cannella – Creme di Cassis –Bitter Alpestre – Pyrat rum – Rum Agricole – lime – pompelmo – ananas. 

Jumpy Monkey 

succo di mango – sciroppo – lime – Humo liquore piccante – liquore alla banana – Grey Goose infuso alla banana.

Irlandés en la selva

Cordiale alla papaya – passion fruit – lime – sciroppo – liquore Strega – liquore Angostura – Nomad whisky – cachaça 

Tusuy  

lime – Memento green – Pernod – cordiale kiwi e carambola – lime e menta – Pisco Italia.

Agalìa tropicale

Lime – succo d’arancia – Cordiale tropicale – Agalìa – liquore banana – liquore alla pesca – Peychaud’s e Plum bitters – succo cranberry e ibisco.

Analcolico

Free 42 

Martini floreale – Groove 42 – Lime – Sciroppo di Lamponi – Menta – Red Bull Sugarfree. 

Slow Camaleón

succo di mela – succo di lime – sciroppo – menta – Memento Green – soda di anguria e cetriolo.

Orange Breeze

Memento Green – mela limpida – Cordiale kiwi e lime – ORGANICS Black Orange

Summer Breeze 

Succo Mela Limpida – lime – sciroppo Passion Fruit – Red Bull Summer Edition 2024 (Curuba e Fiori di Sambuco) 

Nuovo Menu Food 

Pinsa Catalogna 

Pinsa, pomodoro camone, aneto y Patanegra 

Pinsa Fumé

Pinsa, Philadelphia, salmone affumicato e cavolo cappuccio viola marinato

Pinsa Mediterranea 

Pinsa, stracciatella di bufala, datterino giallo e basilico 

Coconut Chicken Burger 

Mini hamburger di pollo fritto impanato al cocco, mayo all’avocado, panna al lime e chips di batata 

Arepas 

Arepas, carne di vitello sfilacciato e formaggio 

Patachones

Croccantini di platano verde, crudo di gambero rosso e guacamole 

Insalata Exotica 

Insalata di scampi fritti, mango, mandorle, pomodorini e vinaigrette al frutto della passione 

Capesante y Sandia 

Spiedini di capesante e anguria marinata al lemon grass e salsa al maracuja, menta e lime 

Aria di Ceviche 

Ostriche, sedano, scalogno, peperoncino e aria all’aneto 

Le ostriche, mezza dozzina o la dozzina 

Cocoa 

Crumble di brownie, gelato al cocco, caramello salato e frutto della passione (cocoa)

Ice&Cool

Sorbetti e gelati

Tropical Salad

Ananas, mango, papaya, fragole, frutti di bosco, anguria, passion fruit