(Agen Food) - Vecchiano (PI), 15 apr. – Salov SpA, gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietaria dei marchi Filippo Berio e Sagra, in occasione della 1ª Giornata del Made in Italy del 15 aprile ha…
(Agen Food) - Roma, 11 apr. - ASSITOL aderisce alla ricorrenza del 15 aprile, ideata dal Ministero delle Imprese per dare risalto all'eccellenza dell'imprenditoria nazionale. In occasione della Giornata, le aziende associate che partecipano all'iniziativa accoglieranno nei loro stabilimenti studenti…
(Agen Food) - Roma, 22 mar. - Dalla colomba alla crescia, dal casatiello alla cuzzupa fino alle torte salate: il lievito è protagonista anche a Pasqua. L'ingrediente, irrinunciabile per la produzione di pane, pizza, vino e birra, è indispensabile anche per…
(Agen Food) - Roma, 15 mar. - Fiducia rinnovata ai vertici del Gruppo olio di oliva di ASSITOL anche per il biennio 2024-25. L'Associazione Italiana dell'industria olearia ha riconfermato la squadra composta dalla Presidente Anna Cane (Carapelli Firenze Spa), e…
(Agen Food) - Parma, 08 mar. - Promessa mantenuta. Il Vicepresidente del Senato della Repubblica Italiana, Gian Marco Centinaio, questa mattina, venerdì 8 marzo, ha fatto visita al quartier generale di Puratos Italia, azienda con sede a Parma che fa parte…
(Agen Food) - Milano, 22 feb. - Il futuro dell'olio d'oliva visto da varie angolature: la ricerca scientifica, le difficoltà del mercato e il rilancio dei consumi dell'extra vergine. E' uno sguardo a tutto tondo quello che ASSITOL, l'Associazione Italiana dell'industria…
(Agen Food) - Roma, 12 dic. - Ottime notizie per panettone e pandoro: il Natale 2023 conferma la riscoperta dei grandi lievitati, sia in versione tradizionale che rivisitata. A sottolinearlo è AIBI, l'Associazione Italiana Bakery Ingredients, aderente ad ASSITOL, che prevede…
(Agen Food) - Roma, 11 dic. - Il gruppo Oli per usi tecnici esprime il suo plauso per il provvedimento appena pubblicato in Gazzetta e chiede di riconoscere il ruolo strategico dei bioliquidi sostenibili, che già rappresentano un modello virtuoso…
(Agen Food) - Roma, 10 nov. - Non sarà un autunno "caldo" come nel 2022, ma nemmeno indimenticabile dal punto di vista produttivo. La campagna olearia 2023-24 si prospetta, ancora una volta, al di sotto della media, in Italia e…
(Agen Food) - Roma, 18 ott. - L'extra vergine è una vera spremuta di benessere e, per questa ragione, ASSITOL invita i consumatori a non rinunciarci. Ma l'approccio a questo prodotto va profondamente rivisto, in modo da valorizzarlo a scaffale…
