Ue, Coldiretti: fermato il meat sounding, NO a bistecche e carne “finte”
(Agen Food) – Roma, 06 mar. – “L'Europa rafforza la tutela delle denominazioni della carne con il divieto di utilizzo di termini come ‘carne’ o ‘bistecca’ per prodotti ottenuti da colture cellulari e per altre imitazioni che non derivano da…