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Lievito: aziende in guerra contro i rincari

(Agen Food) - Roma, 28 lug. - Costi energetici alle stelle e scarsità di melasso da zucchero, indispensabile materia prima: per le aziende produttrici di lievito lavorare è sempre più complicato. La guerra russo-ucraina incide pesantemente sul settore e le…

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