Agen Food) - Roma, 30 sett. - 18 espositori, 2 bar, spazio workshop, palco per esibizioni, ristorante alla carta, mercato tradizionale: sono solo alcuni dei punti focali del Kizuna Expo, festival della cucina e cultura giapponese che per questo ottobre…
(Agen Food) - Roma, 4 lug. - La novità dell’estate 2024 a Roma racconta la cucina del Giappone nella sua anima più tradizionale, quella che si respira nelle case del Paese del Sol Levante. La stessa con cui è cresciuto…
(Agen Food) - Roma, 20 feb.- di Giulia Ippolito - “La via dei ciliegi” è il nuovo show di cucina giapponese girato interamente in Italia, alla scoperta dell’Hanami, il periodo della fioritura dei ciliegi. La serie tv, composta da nove…
(Agen Food) - Milano, 08 feb. - Il 14 febbraio è il giorno dell'amore per eccellenza e non c'è niente di meglio che gustarsi una deliziosa cena insieme alla propria metà direttamente sul divano di casa propria. Dolce o salato?…
(Agen Food) - Roma, 06 feb. - Millennium Cinematografica presenta “La via dei ciliegi”, un viaggio on the road per l’Italia alla ricerca dei migliori ristoranti e delle migliori ricette dell’Hanami, usanza giapponese che consiste nell’osservare la fioritura primaverile dei…
(Agen Food) - Milano, 09 gen. - Un grande portone "Vecchia Milano" in via San Nicolao, a due passi da Cadorna, nasconde l'ingresso di Nobuya, l'ultima attesissima apertura milanese. Un progetto dell'omonimo chef Niimori Nobuya, che dopo aver collezionato esperienze…
(Agen Food) - Roma, 07 dic. - Martedì 12 dicembre L’arte dei manga di Caterina Rocchi e le gustose pietanze del ristorante Sushi e Noodles di viale Aventino a Roma sono al centro di una serata inedita, che porta in…
(Agen Food) - Roma, 19 set. - A Roma è tempo di entrare nella "casa di Hiromi", Hiromi - La Maison, per scoprire ancor di più la cultura giapponese, dalla colazione al dopo cena tra degustazioni di sakè, mixology, bistrot…
(Agen Food) - Brescia, 08 giu. - Stesso culto per gli ingredienti di qualità, stessa devozione per la pulizia gustativa, la scienza dei tagli, le tecniche di cottura e le preparazioni infinite, una poesia della materia prima. La cucina italiana…
(Agen Food) - Roma, 28 mar. - La Famiglia Yè, dopo l'apertura del primo locale in Viale Marconi nel 2019, ha voluto concretizzare lo sviluppo creativo del concept originario. La proprietà, che è seguita da uno studio italiano di Consulting,…
