(Agen Food) Bologna, 24 mar. – Una delizia a base di gianduia, con una variegatura alla stracciatella, perfetta per celebrare un momento di convivialità e “sollevare” lo spirito: è l’interpretazione firmata dai maestri gelatieri Fabbri 1905 del gusto protagonista dell’edizione…
(Agen Food) - Bologna, 05 feb. – Quattordici opere di artisti di fama interazionale che, attraverso mezzi espressivi diversi, offrono la loro interpretazione di un prodotto-icona della mondo dolciario nazionale, diventato negli anni simbolo del made in Italy e del…
(Agen Food) - Rimini, 20 gen. – Un salto nel futuro dell’Ho.Re.Ca. con innovazioni, idee, soluzioni originali e ultime tecnologie per declinare una nuova proposta di ospitalità all’italiana e far crescere il business legato al mondo dell’ospitalità. Fabbri 1905 si…
(Agen Food) - Bologna, 30 apr. - Gruppo Agribologna punta tutto su Fresco Senso - per CIBUS 2024 - e conquista l'Innovation Corner, il prestigioso spazio dedicato alle novità più significative e impattanti dell'esposizione di Parma: una selezione esclusiva dei…
(Agen Food) - Bologna, 19 apr. - Arancio, caffè, anacardo, banano, mangrovia, alloro: sono solo alcuni dei 1.800 alberi che compongono la Foresta Fabbri realizzata in collaborazione con Treedom, realtà italiana che permette di piantare alberi a distanza, e che…
(Agen Food) - Bologna, 18 mar. - Nel dolce simbolo della festa di Pasqua batte un cuore di Amarena: dopo il grande successo del Panettone, Fabbri 1905 presenta la sua originale Colomba Cuor di Amarena Fabbri, inimitabile regina di dolcezza…
(Agen Food) - Bologna, 06 mar. - Il gelato siciliano diventa strumento di inclusione: apre domani, giovedì 7 marzo, in via Rosso di San Secondo 122 a Caltanissetta, "Aut Cafè, il bistrot dell'inclusione", progetto promosso dalla cooperativa sociale Etnos che…
(Agen Food) - Bologna, 29 nov. - E' Francesca Aste di Carloforte, Isola di San Pietro, la nuova Lady Amarena Italia 2023. La giovane è stata eletta ieri sera regina della mixology italiana dopo un'appassionante sfida a 10 con altre 9 agguerrite e bravissime barladies giunte…
(Agen Food) - Bologna, 24 nov. - Una lectio magistralis su una delle innovative proposte della pasticceria italiana e del mondo dei lievitati, che percorre il trend della destagionalizzazione del panettone e dei lievitati in generale: il Pan dei Re…
(Agen Food) - Bologna, 14 nov. - A rappresentare nel mondo il lato dolce della cucina italiana, candidata dall'Unesco a patrimonio dell'Umanità, c'è anche Amarena Fabbri: l'inimitabile delizia creata più di un secolo fa dall'azienda bolognese, icona internazionale del buon gusto…
