Grottaglie si accende di gusto: vicoli e chef per “Orecchiette nelle ‘nchiosce”
(Agen Food) - Grottaglia (Ta), 03 lug. - C’è l’orecchietta che profuma di mare con l’amatriciana di cozze, quella che si trasforma in focaccia barese, quella con tartare di pesca e crudo di scampi e quella con mousse di caprino…
