Giorgio Menna, Presidente Enogà, risponde a Rina Poletti, maestra dell’Accademia della Sfoglia di Cento
(Agen Food) - Carpi (MO), 26 set. - A seguito di quanto detto dalla regina della sfoglia Rina Poletti alla guida dell’Accademia della Sfoglia di Cento durante l'EmiliaFoodFest di Carpi, in merito a Bologna come capitale del gusto, dove secondo…
