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Nasce il progetto di filiera sostenibile dell’Asiago DOP

(Agen Food) - Vicenza, 15 feb. – Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, in collaborazione con alcuni tra i più prestigiosi enti di ricerca italiani, avvia un nuovo progetto integrato di filiera sostenibile per migliorare l’efficienza dell’intero ciclo del formaggio Asiago.…

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