Filiera agroalimentare di qualità: il CREA a Italia Next DOP

(Agen Food) – Roma, 21 feb. – Il CREA, in occasione del 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP in programma domani 22 febbraio, scende ampiamente in campo con le più significative attività, che ben 9 dei suoi centri di ricerca stanno sviluppando per supportare il Made in Italy e il settore agroalimentare nazionale di qualità a Indicazione Geografica.

Organizzata dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia, CSQA Certificazioni, Agroqualità, Poligrafico e Zecca dello Stato, Italia Next DOP rappresenta la prima iniziativa nazionale per diffondere la ricerca scientifica nel settore agroalimentare nazionale di qualità a Indicazione Geografica con l’obiettivo di dare un impulso concreto per accelerare i processi di transizione del settore agroalimentare di qualità, attraverso il coinvolgimento del mondo produttivo e accademico. E’ un momento di confronto, quindi, fra consorzi di tutela, imprese e ricerca per una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.

Per il CREA interverranno il Direttore Generale, Stefano Vaccari, tra i keynote speaker della sessione di apertura del Simposio e i ricercatori dei centri di Agricoltura e Ambiente, Alimenti e Nutrizione, Cerealicoltura e Colture Industriali, Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, Orticoltura e Florovivaismo, Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, Politiche e Bioeconomia, Viticoltura ed Enologia, Zootecnia e Acquacoltura.