(Agen Food) – Roma, 15 set. - "Non vi è nessuna volontà ad aprire all'utilizzo di latte congelato per la produzione di mozzarella di Bufala. Non solo nella mia proposta di legge non è previsto, ma in questi anni abbiamo…
(Agen Food) – Mondragone (Ce), 15 mag. - Mandara, marchio leader nella vendita di mozzarella di bufala in Italia e parte del Gruppo Lactalis, continua il suo percorso di eccellenza e innovazione presentando importanti novità di prodotto per il 2025…
(Agen Fod) - Napoli 06 mar. - Dopo l’iniziativa tenuta a Napoli il 29 dicembre 2024 degli “Stati Generali della Mozzarella di Bufala” in cui è stato discusso e presentato lo Studio di settore sui costi produttivi del latte prodotto…
(Agen Food) - Roma, 07 sett. - Di seguito una dichiarazione congiunta di Confagricoltura Lazio, CIA Lazio e Copagri Lazio: "Quanto sta accadendo a numerose aziende del territorio laziale produttrici di latte di bufala è allarmante e rischia di compromettere la…
