L’evoluzione della Margherita secondo Lele Scandurra, pizzaiolo etneo
(Agen Food) - Catania, 25 mag. - La pizza Margherita è certamente uno dei piatti più iconici della cultura gastronomica italiana, che ha contribuito alla diffusione dell'identità del Belpaese in tutto il mondo. Eppure, nella sua semplicità, ha una storia…
