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Pantortolo, il lievitato di Dolcemascolo x Materiaprima

(Agen Food) - Frosinone, 13 dic. - Matteo Dolcemascolo, pasticcere dell’omonima pasticceria di Frosinone, e Fabio Verrelli D’Amico, chef del ristorante stellato Materiaprima di Pontinia, lanciano il Panettone in ricordo del Pantortolo pontino, un dolce lievitato che racconta il territorio,…

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Cantina Tollo ottiene la Certificazione Equalitas

(Agen Food) - Tollo (CH), 13 dic. - Cantina Tollo cresce sempre di più e lo fa nel segno della sostenibilità. Il gruppo teatino ha infatti ottenuto la certificazione Equalitas, standard che definisce i requisiti secondo i tre pilastri della…

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