Silvano Romani, oltre la bottega: una nuova idea di manifattura gastronomica
(Agen Food) - Parma, 26 ott. - di Giordana Oddi - Ci sono mestieri che si imparano prima ancora di conoscerne il nome, restano nelle mani, nella memoria dei sapori, nel profumo della terra dopo la pioggia. E a volte…