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Prima tappa all’estero del progetto LoST EU

(Agen Food) - Alba (CN), 07 feb. - Si avvicina il primo appuntamento all'estero del Progetto Lost EU, a conclusione di un lungo viaggio che ha toccato il Piemonte, con il Festival Collisioni a luglio e gli eventi a Barolo…

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Provolone del Monaco DOP, produzione in aumento

(Agen Food) - Vico Equense (NA), 13 gen. - Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop fra crescita e consolidamento. Si preannuncia un 2023 di grandi novità per il formaggio stagionato più famoso della regione Campania. I produttori…

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