(Agen Food) – Bruxelles, 15 set. - Creare delle farm ("fattorie") per l'allevamento in Italia del tonno rosso, con l'obiettivo di garantire ai consumatori un prodotto sempre più tracciato, trasparente e sostenibile, ma anche dalle caratteristiche organolettiche nuove, con le…
(Agen Food) – Roma, 12 mag. - Entra oggi in vigore l'obbligo di apporre un sigillo di garanzia su ogni esemplare di tonno rosso che arriverà nei porti siciliani o per il tonno pescato da palangari. Dal 26 maggio l'obbligo…
(Agen Food) - Roma, 02 apr. - Semplificazione normativa, aggregazione di filiera, contrasto alla pesca illegale e alla contraffazione attraverso l'introduzione del "sigillo di garanzia", che prevede l'obbligo di apporre una targhetta identificativa su ogni esemplare di tonno rosso. Sono…
(Agen Food) - Portoscuso (SU), 21 set. - "Al fermo informati", progetto finanziato dal programma nazionale triennale della pesca e dell'acquacoltura del MASAF, ha fatto tappa a Portoscuso nello splendido contesto della tonnara. Partner della giornata Mutua Mba, Ebiasp, Opnasp,…
(Agen Food) - Roma, 14 apr. - Dal 21 al 23 aprile, Longino & Cardenal partecipa alla diciassettesima edizione del Congresso di Identità Milano, al MiCo di Milano. Una tre giorni di dibattiti, confronto e interscambio sul tema Il futuro…
