(Agen Food) - Montalcino (Si), 27 nov. - Il Caseificio dei Barbi di Montalcino porta a casa altre 6 medaglie dal World Cheese Awards 2024, conclusosi da poco a Viseu, in Portogallo: la manifestazione, nata nel 1988, è uno degli eventi più prestigiosi nel panorama caseario internazionale…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 26 ott. - Gli «Azzurri» del Parmigiano Reggiano sono pronti a sventolare il Tricolore tra i fiordi scandinavi. I 98 caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei…
(Agen Food) - Camalò di Povegliano (TV), 09 giu. - Antonio Carpenedo, il fondatore dell’azienda trevigiana che porta il suo nome, festeggia i 90 anni, e ci arriva con l’inalterato entusiasmo degli inizi. Senza dubbio una tra le più influenti…
(Agen Food) - Roma, 04 nov. - Il Parmigiano Reggiano vince 93 medaglie e si riconferma il formaggio più premiato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi che quest’anno si è svolta a…
(Agen Food) - Coriano (RN), 19 nov. - Un formaggio tanto buono da ricevere la menzione Gold al World Cheese Awards di Oviedo in Spagna. Si tratta del Mucchino di San Patrignano, che ha conquistato il palato della giuria asturiana…
(Agen Food) - Grosseto, 05 nov. - La stagione delle grandi rassegne internazionali dedicate al mondo lattiero caseario si chiude con “il botto” per il Caseificio Il Fiorino, che torna dal World Cheese Awards di Oviedo, in Spagna, con 14…
(Agen Food) - Camalò di Povegliano (TV), 5 nov. - Un’edizione da record per La Casearia Carpenedo quella dei World Cheese Awards 2021, le «Olimpiadi dei Formaggi» tenutesi a Oviedo (Spagna), nell’ambito dell’International Cheese Festival. Sì perché l’azienda trevigiana, il cui palmarès nelle scorse…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 05 nov. - Il Parmigiano Reggiano vince 126 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, la competizione più importante del mondo dedicata ai formaggi che quest’anno si è svolta a Oviedo, in Spagna, dal…
(Agen Food) - Reggio Emilia, 26 ott. - Una forma di Parmigiano Reggiano di 21 anni, uno dei formaggi più stagionati al mondo, sarà messa all’asta da mercoledì 27 ottobre a sabato 6 novembre. Offerenti da tutto il mondo potranno…
