Una terza AOC Alsace Grand Cru per il Pinot Noir

(Agen Food) – Roma, 22 lug. – La notizia tanto attesa è finalmente arrivata: l’estensione della denominazione AOC Alsace Grand Cru ad un terzo terroir eccezionale! Dopo i Grands Crus Kirchberg de Barr e Hengst nel 2022, tocca ora al Grand Cru Vorbourg essere riconosciuto come terroir su cui produrre Pinot Noir con la denominazione AOC Alsace Grand Cru (decreto del 4 luglio 2024 nel Journal Officiel del 7 luglio).

“Questa legittimazione – è spiegato in una nota – è il riconoscimento del lavoro svolto dai viticoltori, sia in vigna che in cantina, i quali hanno iniziato il processo per ottenere lo status di AOC Alsace Grand Cru diversi decenni fa. La loro determinazione e il loro impegno per l’eccellenza sono stati ora premiati. Questa decisione ufficiale conferma l’alta qualità del Pinot Nero prodotto su questo terroir e ne rafforza il posizionamento tra i grandi vitigni della regione vinicola alsaziana”.

Il Grand Cru Vorbourg si trova nei comuni di Rouffach (95%) e Westhalten, ai piedi del Grand Ballon e del Petit Ballon d’Alsace, su un terroir calcareo-sabbioso, con un’altitudine compresa tra 210 e 300 metri. I suoi 73,61 ettari occupano la parte collinare esposta a sud/sud-est. I vini del Grand Cru Vorbourg sono corposi ed eleganti allo stesso tempo. Il loro carattere deciso deriva dall’argilla, mentre la mineralità fine e salina è legata alla presenza di calcare. Il Pinot Nero ha un colore rosso intenso e brillante. Gli aromi di frutti rossi e neri si mescolano a note minerali. La struttura è setosa con tannini fini. La mineralità del Vorbourg si esprime anche grazie ad aromi che ricordano la grafite, la liquirizia. Sono vini con un grande potenziale di invecchiamento.