SIGNORVINO raddoppia nel centro di Roma: nuova grande cantina italiana in Largo dei Lombardi

(Agen Food) – Roma, 04 feb. – Signorvino, l’insegna di ristoranti con enoteca fondata nel 2012 da Sandro Veronesi (Oniverse), consolida il suo legame con la Capitale con l’apertura del secondo locale in centro, prevista per il 4 febbraio. Dopo il successo del locale in piazza Barberini, la “Grande Cantina Italiana” sceglie il cuore pulsante del centro storico stabilendosi in Largo dei Lombardi 8, in una posizione strategica a due passi da via del Corso, con uno spazio di 200 metri quadrati, 60 posti a sedere all’interno e altri 40 situati in un plateatico di grande impatto visivo sulla piazza. 

Come già accaduto per le recenti aperture in Piazza delle Erbe a Verona e Piazza Vittorio Veneto a Torino, o per l’iconica terrazza su Ponte Vecchio a Firenze, Signorvino ribadisce la volontà di occupare spazi di eccezionale valore per sottolineare l’importanza della socialità contemporanea.

L’offerta gastronomica e la carta dei vini seguiranno la linea già tracciata dal locale di Piazza Barberini, mantenendo lo stesso equilibrio tra qualità e prezzo che ha reso celebre il format. Oltre alla cucina e alla vendita, il punto vendita di Largo dei Lombardi sarà un centro vitale di eventi e divulgazione. Il calendario prevede cene con degustazione insieme ai produttori, eventi lifestyle con DJ set e lezioni di vino.

“Posizionarci in location di prestigio nel cuore delle città rispecchia una volontà precisa: riportare il vino italiano al centro della socialità urbana. Il centro di Roma rappresenta perfettamente questa nostra visione di convivialità accessibile sia per i turisti che per chi vive la città ogni giorno e cerca esperienze autentiche. Non siamo solo una vetrina, ma un luogo di cultura e incontro: per questo teniamo molto all’organizzazione di eventi e a una comunicazione diretta, capace di educare senza mai risultare inaccessibile.”Federico Veronesi, AD di Signorvino.

INFO SU SIGNORVINO

Signorvino rappresenta oggi un punto di riferimento per la valorizzazione dell’eccellenza enogastronomica italiana. Il format unisce l’esperienza dell’enoteca (con oltre 2.000 etichette di vini italiani) a una cucina di qualità in un ambiente accogliente, urbano e contemporaneo. La Grande Cantina Italiana Signorvino promuove un modello di consumo consapevole e una cultura del vino inclusiva e accessibile. Secondo Federico Veronesi, Amministratore Delegato di Signorvino, “il modello di consumo che promuoviamo in Signorvino è lontano dall’idea dell’eccesso. Bere vino significa condividere un piacere con gusto, scoprire territori e tradizioni, approfondire un’esperienza sensoriale. Il vino accompagna la nostra cultura da millenni e, come in tutto, il nemico è solo l’eccesso.”

Con questo nuovo locale, Signorvino arriva a 43 punti vendita complessivi di cui due all’estero (a Parigi e Praga).