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Ducasse Christmas Season: esperienze natalizie esclusive da Romeo Hadid Roma
(Agen Food) – Roma, 19 dic. – ROMEO Collection apre le porte alla magia delle feste con il programma ROMEO CHRISTMAS SEASON: dal 1° dicembre al 6 gennaio 2026 l’indirizzo romano del gruppo italiano di hôtellerie mette in scena un racconto emozionale. Tra le note agrumate del Christmas Tea e il profumo delle madeleine appena sfornate, la luce dei camini disegnati da Zaha Hadid restituisce una calda atmosfera che invita a vivere appuntamenti coinvolgenti ed esperienze uniche.
Due sono i momenti che scandiscono il ritmo del calendario: la Cena della Vigilia di Natale e quella di Capodanno, entrambe firmate dallo chef pluristellato Alain Ducasse. A queste si aggiungono il brindisi di fine anno con Champagne Krug e musica dal vivo, in programma sulla terrazza con vista panoramica sui tetti di Roma, e le coccole di benessere alla SPA Sisley Paris con rituali rigeneranti e fragranze immersive.
Mercoledì 24 dicembre 2025, Il Ristorante Alain Ducasse Roma propone per la Vigilia di Natale un menù degustazione da nove portate, interpretato da Alain Ducasse e dall’Executive Chef Iacopo Iualè: la tradizione mediterranea e i grandi classici della cucina francese si incontrano in un dialogo di sapori e profumi che prende forma in creazioni come gli Anolini al pane di ieri e Parmigiano Reggiano con consommé di cappone e tartufo nero e l’Astice blu del Mediterraneo grigliato con cime di rapa e mirto selvatico.
Mercoledì 31 dicembre 2025, Il Ristorante Alain Ducasse Roma accoglie il Nuovo Anno con un menù degustazione da nove portate, pensato in chiave festiva da Alain Ducasse e ideato dall’Executive Chef Iacopo Iualè: in tavola si susseguono il Carciofo mammola, cipollotto fresco e brodo di foglie essiccate, i Tajarin al burro d’alpeggio, lievito tostato e tartufo bianco e la Suprema di faraona arrosto, patate farcite con rigaglie, jus di cottura al tartufo nero. La musica dal vivo accompagna la serata, fino al brindisi di mezzanotte in programma sulla TERRAZZA Krug: una location unica e riservata da cui ammirare i fuochi d’artificio che illumineranno i cieli romani e il Nuovo Anno.
ROMEO Hadid Roma presenta, inoltre, il Christmas Show Cooking: un momento dedicato alla creatività e al piacere del gusto. Per l’occasione l’Executive Chef Iacopo Iualè e i Pastry Chef del Ristorante Alain Ducasse Roma svelano i segreti dell’alta pasticceria francese e dell’iconico dolce Cioccolato della Manufacture Alain Ducasse a Parigi, grano saraceno tostato e crema al caffè.
Per tutto il periodo festivo l’hotel propone l’Aperitivo Romé, un signature cocktail che unisce Averna, Campari e Gin Bombay da gustare tra le luci del CORTILE e del LOBBY BAR, o sulla TERRAZZA Krug caratterizzata da una vista spettacolare sulla città.
Infine, nella SPA Sisley Paris si diffondono note di bergamotto e zafferano, invitando gli ospiti a rilassarsi con un percorso sensoriale e di rigenerazione. I massaggi corpo Sisley Paris, Le Phyto-Aromatique Zen Harmony e Le Phyto-Aromatique Energisant uniscono gesti avvolgenti e fragranze preziose per restituire equilibrio, energia e serenità, mentre il tè di Natale Tea Forté accompagna il rituale con il calore e la lentezza dell’inverno.
ROMEO CHRISTMAS SEASON accompagna gli ospiti in un percorso di esperienze pensate per celebrare la magia delle Feste: Luxury Wellness Ritual, Christmas Eve Signed By Ducasse e Ducasse Welcomes The New Year raccontano il mondo ROMEO. Ogni ospite che partecipa alle iniziative in programma riceverà il panettone artigianale in edizione limitata firmato Alain Ducasse, per portare con sé il sapore delle Feste e un ricordo dell’esperienza esclusiva.
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