Pariani e il gusto della memoria: torna il Cammello di Sfoglia dell’Epifania

(Agen Food) – Ferno (Va), 05 gen. – Il marchio Pariani, erede di una lunga storia di pasticceria che dal 1953 rappresenta qualità, autenticità e rispetto delle tradizioni, annuncia il ritorno del suo Cammello di Sfoglia, il dolce dell’Epifania che da sempre identifica il territorio varesotto e che Pariani è orgogliosa di custodire e tramandare.

Il Cammello di Sfoglia Pariani è realizzato come vuole la vera tradizione: pasta sfoglia fragrante, lavorata a mano, farciture classiche come crema e panna, sapori semplici, autentici, quelli della pasticceria di una volta. Senza forzature moderne, senza reinterpretazioni: solo vero mestiere, tecnica, cura e rispetto del dolce com’è nato e com’è sempre stato conosciuto.

Un dolce che racconta una storia

Il cammello è il simbolo del viaggio dei Re Magi e rappresenta l’attesa, il cammino, la festa che arriva e si condivide. È un dolce che appartiene quasi esclusivamente a questo territorio: qualcosa che altrove non esiste e che proprio per questo rende unica la tradizione varesotta. Nel corso degli anni Pariani ne è diventato uno dei nomi di riferimento, punto di riconoscimento per chi, ogni Epifania, cerca “quel” cammello, fatto come si deve, con la cura artigianale che da sempre contraddistingue la nostra pasticceria.

Curiosità e valori

• La forma del cammello ricorda il viaggio dei Re Magi verso Betlemme.
• È un dolce tipico solo del Varesotto: altrove quasi nessuno lo conosce, ed è proprio questo a renderlo prezioso.
• È legato al mondo della famiglia, della festa, delle cose semplici fatte bene: sfoglia, crema, panna, profumo di pasticceria vera.
• Non è moda, non è tendenza: è una tradizione che vive perché la gente ci crede, la aspetta e la sente propria.

La filosofia Pariani

Pariani continua a fare quello che ha sempre fatto: custodire le tradizioni, lavorare con rispetto e coerenza, offrendo ai clienti dolci che non sono solo prodotti, ma parte della storia e dell’identità del territorio.

Il Cammello di Sfoglia Pariani sarà disponibile nel periodo dell’Epifania, in edizione limitata, presso le Pasticcerie Pariani e sul sito ufficiale: https://pasticceriapariani.com/prodotto/cammello-di-sfoglia/