RASSEGNA STAMPA – SOLO CACAO EQUO-SOLIDALE GARANTITO PER ESSELUNGA

(Agen Food) – Roma, 13 lug. – Rassegna Stampa. Avvenire a pag. 17. Esselunga prosegue il cammino verso la sostenibilità: entro il 2025 utilizzerà il 100% di cacao garantito equo-solidale per le sue produzioni, per la linea Elisenda e per tutti i prodotti a marchio privato. L’iniziativa nasce per assicurare la tracciabilità fisica delle fave di cacao con tecnologia blockchain, dalla raccolta fino al prodotto finito, per garantire qualità e trasparenza ai propri clienti attraverso il tracciamento della materia prima e sostenere le comunità impegnate nella coltivazione del cacao.