Deliveroo, nel 2022 ordinata una Tour Eiffel di patatine fritte

(Agen Food) – Milano, 11 lug. – Una passione grande come…la Torre Eiffel! L’amore per le patatine non ha confini, unisce culture e popoli diversi, dall’Italia al Regno Unito, dalla Francia all’Irlanda, fino al Belgio, ovviamente, e senza considerare il Medio Oriente, con gli Emirati Arabi Uniti, il Kuwait e il Qatar, e i Paesi orientali, come Hong Kong e Singapore.

A dimostrarlo sono i dati che Deliveroo rivela in vista del World Fries Day (13 luglio). La piattaforma leader dell’online food delivery, infatti, ha compiuto un vero e proprio giro del mondo del gusto, raccogliendo tendenze, abitudini e preferenze in tutti i 10 mercati in cui è presente. Ma anche un’interessante curiosità: nel 2022, sommando gli ordini di tutti i mercati in cui è Deliveroo è presente, è stato ordinato un quantitativo di patatine fritte pari a circa 7.000 tonnellate, l’equivalente al peso della Torre Eiffel.

E allora, vediamo quali sono i consumatori che più amano le patatine fritte, le città con più ordini di patatine fritte, in proporzione al volume degli ordini, quali sono le tipologie preferite e quelle più ordinate, le combinazioni più gettonate e le salse che vanno per la maggiore.

A sorpresa, è l’Italia, tra i mercati europei in cui Deliveroo è presente, a far registrare il maggior volume di ordini di patatine fritte: in Italia infatti le patatine fritte sono state incluse in circa il 36% degli ordini fatti su Deliveroo. Segue il Regno Unito, con circa il 30%, l’Irlanda con il 27.5%, seguita dal Belgio con il 27% e la Francia con il 17%.

Regno Unito:

Nel Regno Unito sono Bournemouth, Southampton, Sheffield, Milton Keynes e Liverpool le prime cinque città con il maggior numero di ordini di patatine, rispetto al volume totale degli ordini. In queste città, il giorno o l’ora preferita per ordinare è il venerdì, intorno alle 19. Per quanto riguarda le diverse tipologie, le varianti più amate dai consumatori britannici sono le patatine tradizionali, quelle dolci, le patate a tripla cottura o la cialda di patate cotta al forno. Le salse più gettonate sono il tradizionale ketchup, seguito dalla maionese all’aglio, la maionese classica, la salsa al peperoncino e una al gusto hamburger. Infine, tra le combinazioni preferite, al primo pollo fritto e patatine, seguono hamburger e patatine, kebab e patatine, burrito e patatine e, a sopresa, solo al quinto posto il classico “fish and chips”.

Irlanda:

In Irlanda la top 5 delle città ​ con più ordini di patatine, rispetto al volume totale degli ordini è: Drogheda, Waterford, Carlow, Dundalk e Naas. Come nel Regno Unito, anche in queste città dell’Irlanda il venerdì, intorno alle 19, è il momento preferito per concedersi un ordine di patate fritte. Tra le tipologie più consumate, le patatine fritte classiche sono al primo posto, seguite da quelle piccanti e dalle patate dolci. Invece, nella classifica delle combo con patatine preferite dal popolo irlandese figura, al primo posto, il pollo fritto, hamburger, patatine accompagnate dal sacchetto di spezie, quelle con burrito e infine patatine e kebab. Per le salse invece è la maionese all’aglio ad avere la meglio, seguita dalla maionese al piri piri, la salsa al peperoncino, la salsa al curry e quella al BBQ.

Francia:

Le prime cinque città francesi con più ordini di patatine rispetto al volume totale degli ordini sono Troyes, Amiens, Caen, Le Havre e Reims. In queste città, oltre al venerdì, è la domenica, nella fascia serale tra le 19 e le 20, l’orario preferito per ordinare patate fritte. Le tipologie più ordinate sono patatine fritte fatte in casa, patatine dolci e patatine in cialda, meglio se accompagnate da hamburger e pollo fritto. Per le salse i francesi prediligono ketchup, maionese, salsa barbecue, maionese piccante e salsa andalusa.

Italia:

Teramo, Catanzaro, Messina, Potenza e Agrigento sono le città italiane con più ordini di patatine, rispetto al volume totale degli ordini. Anche in questo caso, è il weekend, nella fascia oraria tra le 19 e le 20, il momento in cui si registrano il maggior numero di ordini. Nella combo perfetta vince senza dubbio la pizza, seguita da hamburger, toast, kebab e pollo fritto. Mentre la salsa preferita, oltre alle classiche ketchup e maionese, è quella a base di formaggio fuso e pancetta. Tra le diverse tipologie, le classiche sono di gran lunga le più ordinate.

Belgio:

Sint Truiden, Tournai, Genk, Aalst e Turnhout nella top 5 delle città belga con più ordini di patatine, consumate e ordinate in queste stesse città soprattutto dalle 19.00 di venerdì e domenica. Per le salse i belgi amano maggiormente maionese e ketchup, ma anche maionese al tartufo, salsa barbecue e maionese al chili. Le patatine più vendute sono le classiche belghe, meglio se accompagnate con hamburger e pollo fritto.

Hong Kong e Singapore:

Ad Hong Kong si prediligono le patatine fritte, condite con una salsa honey BBQ, le patatine fritte crisscut e le patatine fritte belghe. Le combo preferite sono quelle con hamburger, costolette e hamburger di riso. Tra le salse predilette, il tradizionale ketchup, ma anche la salsa al formaggio.

A Singapore vanno per la maggiore le patatine al formaggio, patatine alle alghe, patatine di mais, patatine al kimchi e quelle dolci. Condite preferibilmente con ketchup in cima, seguono la salsa al peperoncino, una salsa tartara, BBQ e chiude la salsa al formaggio. E due sono, invece, le combo scelte con maggiore frequenza: abbinate ad un hamburger oppure al pollo fritto.

EAU, Kuwait e Qatar:

In Qatar è la capitale Doha la città che ne consuma di più e dove vengono ordinate in particolare tre le 19 e le 21 del giovedì e del venerdì. Le patatine fritte classiche, quelle al formaggio e al gusto peri-peri sono le tipologie preferite, meglio se servite con hamburger e pappa di riso. Tra le salse, la sriracha, la maionese all’aglio, la barbecue e il ketchup quelle più utilizzate. In Kuwait la combo perfetta è quella con nuggets, hamburger di pollo e ​ hamburger di formaggio. Le salse più amate sono barbecue, quella al peperoncino dolce e il ketchup.

Infine nella top 5 delle città degli Emirati Arabi con più ordini ci sono Dubai, Abu Dhabi, Sharjah, Ajman e Ras Al Khaimah ed in queste città l’orario preferito per ordinare è dal venerdì al sabato ad ora di cena. Tra i piatti preferiti con le patatine in cima ci sono i nuggets, seguiti dai cheese burger e i fried chicken burger, mentre per le salse più amate sono il ketchup, la maionese, maionese all’aglio, salsa di senape al miele e salsa al curry.