Cosmic Crisp®, si conclude positivamente la prima stagione

(Agen Food) – Terlano (BZ), 13 mag. – Una nuova generazione di mele destinata a crescere molto. Si è conclusa la prima stagione ufficiale di Cosmic Crisp®, la mela innovativa arrivata in Europa grazie ai Consorzi VOG e VIP, che la coltivano in Alto Adige – Südtirol.

Dopo i primissimi test condotti durante la passata stagione, Cosmic Crisp® ha debuttato quest’anno sul mercato con le prime 1200 tonnellate che hanno consentito la commercializzazione dal mese di febbraio sino alla fine di aprile.

“Siamo molto soddisfatti, i feedback che abbiamo ricevuto dai buyer e dai consumatori finali, sia in Italia che un po’ in tutti i Paesi nei quali è stata commercializzata, sono stati non solo positivi, ma in alcuni casi addirittura entusiasti” commenta Klaus Hölzl, Responsabile vendite del Consorzio VOG.

“La programmazione è stata rispettata e questo ci ha consentito di essere presenti sui banchi ortofrutta della distribuzione moderna e del canale ingrosso con continuità nei due mesi previsti. Cosmic Crisp® si è rivelata una mela molto convincente dal punto di vista organolettico. Come il buon vino, infatti, raggiunge l’apice della sua qualità con il passare del tempo: per questo è la mela perfetta per essere commercializzata nella seconda parte della stagione”.

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