(Agen Food) - Roma, 24 ott. - di Laura Caldara - Ci siamo abituati alle serrande abbassate ma, dietro ogni negozio che scompare c'è una storia che finisce e, qualche volta è anche un pezzo della nostra. «Il solito?» Due…
(Agen Food) - Roma, 16 ott. - di Laura Caldara - C'è una cosa che ormai facciamo senza pensarci: entriamo al supermercato e compriamo quello che ci va. Fragole a dicembre? Ci sono, pomodori a febbraio? anche. Zucchine, melanzane, frutti…
(Agen Food) - Roma, 16 ott - di Laura Caldara - Aprire Instagram o TikTok mentre si aspetta l’autobus, senza pensare al cibo, magari perché si e appena pranzato. Poi compare una pizza, il coltello la taglia, il formaggio fila…
(Agen Food) - Roma, 15 ott.- di Laura Caldara - Lo facciamo quasi sempre e, quasi sempre succede nello stesso modo. Qualcuno propone un ristorante, o cerchiamo un ristorante su app. Prendiamo il telefono e, prima ancora di guardare il…
(Agen Food) - Roma 25 sett. - Frutta, dolci, pizza, peperoncini, hamburger e caramelle. Nel mondo delle slot online il cibo è diventato nel tempo un vero e proprio linguaggio visivo, utilizzato dagli sviluppatori per costruire ambientazioni immediatamente riconoscibili e…
(Agen Food) - Roma, 23 sett. di Laura Caldara - Per molti di noi il ristorante resta ancora un luogo legato alle persone. È lo chef che mette esperienza e creatività in un piatto è, il cameriere che sa consigliare…
(Agen Food) - Roma, 16 sett. - Ogni giorno facciamo scelte apparentemente automatiche: decidiamo cosa mettere nel piatto. Un piatto di pasta, una fetta di carne, una verdura di stagione, un prodotto acquistato al supermercato. Gesti semplici, eppure dietro ogni…
(Agen Food) - Roma, 15 sett. - di Laura Caldara - “Devi mangiare meglio.” Quante volte ce lo siamo sentito dire. Più frutta e verdura, meno prodotti confezionati, più attenzione alla qualità, più cibo fresco. Tutto corretto, poi però entriamo…
(Agen Food) - Roma, 15 sett. di Massimiliano Cinque - La nuova stagione della NFL, ovvero la lega professionistica di football americano, è iniziata in questo weekend e la corsa che porterà le squadre ad ambire alla finale del mitico…
(Agen Food) - Milano, 12 sett. – Negli ultimi cinquant'anni l'Italia ha attraversato profonde trasformazioni sociali, economiche e culturali che hanno ridefinito il rapporto tra persone, consumi e mercato. In questo arco di tempo il consumo è passato dall'essere una…
