(Agen Food) - Roma, 14 giu. – Un anno di sfide e complessità, ma anche di resilienza e capacità di adattamento. Si può riassumere così il 2023 della birra in Italia: dodici mesi che - nonostante l’evidente contrazione di mercato…
(Agen Food) -Jesi (Ancona), 13 giu. – Fondazione Marco Fileni, Onlus creata nel 2016 su iniziativa della famiglia Fileni in memoria del terzogenito Marco, sostiene anche quest’anno gli studenti più meritevoli di Ancona e Macerata attraverso l’VIII edizione del progetto…
(Agen Food) - San Michele all’Adige (TN), 13 giu. - Si è svolto nel pomeriggio dell'11 giugno a Villa Margon, sulle colline che sovrastano Ravina di Trento, con una settantina di partecipanti, il convegno organizzato dalla Fondazione Edmund Mach con…
(Agen Food) - Roma, 12 giu. -Il sushi è ormai entrato di diritto a far parte dei gusti degli italiani, tanto che il 44% lo mangerebbe almeno due o tre volte al mese e addirittura un italiano su cinque proverebbe…
(Agen Food) - Corridonia (MC), 12 giu. - Sapore di Mare - brand proprietario di D.I.MAR Srl con sede a Corridonia specializzato nella commercializzazione di prodotti ittici sfusi, è la prima azienda in Italia ad offrire prodotti ittici congelati sfusi…
(Agen Food) - 12 giu. - di Claudia Pollara – È un progetto, finanziato da 7 Organizzazioni dei Produttori operanti nel comparto corilicolo, quali Euronocciola, Ecolazio, Copront, C.P.N., Agrinola, Piemonte Asprocor e AOA, che ha l'obiettivo di ricercare e testare…
(Agen Food) - Verona, 12 giu. – Ancora un successo per "No Binge – Comunicare il consumo responsabile", il progetto di sensibilizzazione volto a prevenire l'abuso di bevande alcoliche da parte dei giovani promosso da Federvini, la Federazione Italiana dei…
(Agen Food) - Bologna, 12 giu. - Entra nella sua fase finale il Premio Danila Bragantini, l’oscar dell’innovazione promosso per il sesto anno consecutivo dall’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta e volto a dare voce all’imprenditorialità femminile nel settore. Il premio…
(Agen Food) - Prato, 11 giu. - C’è un disciplinare ufficiale, ma anche la ricetta segreta custodita gelosamente da pochi artigiani del gusto. La Mortadella di Prato è un salume antico, dolce e deciso, per molti ancora da scoprire. L’origine…
(Agen Food) - Milano, 11 giu. - Cosa possiamo fare per contribuire alla tutela della biodiversità? E perché è così importante impegnarsi ogni giorno? Pur essendo di valore inestimabile, la diversità biologica viene spesso trascurata. Esserne consapevoli e adottare comportamenti responsabili può…
