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Olio Dievole: è tempo di olio nuovo, qualità e freschezza

(Agen Food) - Castelnuovo Berardenga (Si), 16 dic. – Ad aprire le danze della stagione dell'olio nuovo, anche quest'anno, è stato il Primo Raccolto firmato Dievole. Ogni anno l'azienda toscana mette in bottiglia la prima frangitura delle olive, disponibile solo per un periodo limitato…

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Matteo Noce: l’icona dell’arte casearia italiana

(Agen Food) - Paestum (Sa), 13 dic. - Dotato di estro creativo, molto professionale ed altrettanto riservato, Matteo Noce può definirsi senza alcun dubbio un vero talento nella lavorazione della mozzarella di bufala e non solo.  Un’esperienza lavorativa trentennale ed…

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