(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Arriva ISOTTA, la rivoluzione “buona” in gelateria
(Agen Food) – Roma, 15 gen. – Alter Eco, una delle principali realtà nel settore del packaging per il gelato artigianale, annuncia con orgoglio il lancio del suo innovativo contenitore per l’asporto, ISOTTA, che unisce qualità, efficienza e sostenibilità ambientale. La prima vaschetta isotermica, monouso ed ecosostenibile al mondo è la rivoluzione “buona” che la gelateria aspettava.
Oggi, che la sostenibilità è l’imprescindibile parola d’ordine in ogni attività, che i consumatori sono così sensibili e coinvolti dal tema da preferire e scegliere prodotti rispettosi dell’ambiente e che le normative europee procedono a passo spedito verso l’obbligatorietà dell’eco-packaging, il mondo della gelateria non poteva farsi trovare impreparato!
Ci ha pensato Alter Eco, che con ISOTTA cambia forma al contenitore per il gelato da asporto e salva il pianeta.
La sua confezione circolare rappresenta un nuovo standard nell’industria del gelato: non solo lo protegge durante il trasporto grazie alla speciale camera d’aria che si crea fra le due “anime” del contenitore mantenendolo proprio come è stato fino ad ora, ma trasmette anche un messaggio eco friendly, che piace quanto il suo contenuto, essendo realizzato con materiali sostenibili, riciclabili e compostabili.
Realizzato con la tecnologia fiber molding, che sfrutta le fibre naturali di cellulosa, ISOTTA rappresenta il passo definitivo per l’eliminazione della plastica monouso (principalmente polistirolo) nel settore e un impegno concreto per la conservazione dell’ambiente, consentendo a chi lo utilizzerà di fare la propria parte nel garantire un futuro migliore al nostro pianeta
Il contenitore è progettato per essere pratico ed efficiente. Risulta facile da trasportare, da aprire e da chiudere; inoltre, è leggero e poco ingombrante, consente di poterne tenere in gelateria ampie scorte essendo impilabile, è piacevole da vedere sul banco e, soprattutto, è ideato affinché i clienti possano gustare il gelato in modo comodo e senza sprechi.
La forma tonda della vaschetta, inoltre, richiama l’immagine di una torta, evocando immediatamente l’idea antica e sempre prediletta di dolcezza e piacere culinario. Questa associazione crea un legame emotivo con il cliente e ISOTTA diventa immediatamente il regalo perfetto per gli amanti del gelato di qualità.
Infine, l’impegno di Alter Eco nei confronti della responsabilità ambientale, non si limita alla creazione dell’innovativo packaging: dalla riduzione degli imballaggi superflui alla collaborazione con fornitori e partner che condividono valori eco friendly, l’azienda è determinata a creare una catena di approvvigionamento sostenibile, volta a responsabilizzare sempre di più i consumatori sull’impatto delle loro scelte.
Scegliere l’asporto del gelato con ISOTTA significa gustare l’alta qualità in modo innovativo, lanciando un messaggio di attenzione all’ambiente e di amore per le generazioni future.
ISOTTA ha tanto da dire e ancor di più da dare e saprà conquistarvi con le sue doti quando sarà presentata ufficialmente al Sigep 2024, (Hall sud, stand 105) che si svolgerà dal 20 al 24 gennaio 2024 alla Fiera di Rimini.
