(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Impossible Foods si espande in Medio Oriente con il lancio all’Expo Mondiale di Dubai
(Agen Food) – Dubai (Emirati Arabi), 28 set. – Impossible Foods, con sede in California, è arrivato negli Emirati Arabi Uniti, il primo mercato dell’azienda in Medio Oriente. Il suo prodotto di punta, Impossible Burger, è certificato kosher, halal e senza glutine e ora è disponibile esclusivamente nei menu di ristoranti selezionati di Dubai, Emirati Arabi Uniti.
A partire da venerdì 1° ottobre, Impossible Burger sarà presentato al World Expo 2020 in menu selezionati nel padiglione degli Stati Uniti. Si prevede che l’evento attirerà oltre 25 milioni di visitatori da quasi 200 paesi in tutto il mondo fino al 31 marzo 2022.
Con la sua posizione geografica unica e la popolazione internazionale, la diversa cultura gastronomica degli Emirati Arabi Uniti funge da piattaforma perfetta per mostrare la versatilità di Impossible Burger. Di conseguenza, i migliori chef di Dubai hanno creato alcuni dei piatti a base vegetale più innovativi al mondo fino ad oggi: Impossible Chorizo Gyoza dello chef Akira Back; Impossible Pad Krapow di Sticky Rice; e Impossible Spiral South African Boerewors a Sausage Fabrique, solo per citarne alcuni.
“I prodotti Impossible sono realizzati per ogni cucina e cultura e non potremmo essere più entusiasti di essere lanciati nel nostro primo mercato in Medio Oriente”, ha affermato Dennis Woodside, Presidente di Impossible Foods. “Lo status degli Emirati Arabi Uniti come polo turistico e culinario globale consentirà a un’intera nuova regione di consumatori di provare Impossible Burger per la prima volta”.
Un fan di vecchia data di Impossible Foods, il CEO e fondatore di Pickl ,Stephen Flawith, ha creato tre voci di menu originali di Impossible Burger appositamente per la catena di hamburger nostrani: Impossible Cheeseburger, Impossible Double Cheeseburger e Impossible Fries.
“In questi giorni, le persone vogliono ridurre l’assunzione di carne per molte ragioni, che si tratti di motivi ambientali, sanitari o etici”, ha affermato il CEO e fondatore Stephen Flawith. “Siamo entusiasti di completare il nostro menu Pickl Plant Based con l’introduzione di Impossible Burger. Questo prodotto insieme alle salse e ai sottaceti fatti in casa di Pickl è qualcosa che tutti devono provare. È davvero un punto di svolta”.
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