(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Master Pizza Champion: tutto pronto per l’attesissima 7^ stagione del talent TV dedicato alla pizza e ai suoi interpreti
(Agen Food) – Milano, 26 set. – I concorrenti provengono da tutta Italia e sono stati selezionati in occasione di eventi organizzati nel corso dell’anno da Ristorazione italiana Magazine, il network di riferimento in Italia per la ristorazione professionale.
Hanno già dunque superato la prima prova di selezione che ha consentito loro di accedere al talent televisivo, ma solo qui verranno veramente messi alla prova in una situazione in cui abilità, conoscenze e capacità di gestire le emozioni saranno determinanti per proseguire nel programma.
I loro nomi sono:
PIERPAOLO D’ANGELO – Pizzeria Hard Rocc – Roccamorice (PE) – Abruzzo
NICODEMO ARNONI – Pizzeria Soleado – Cirò Marina (KR) – Calabria
EMANUEL FACCHIN – Pizzeria Al Borgo 1964 – Cerea (VR) – Veneto
FEDERICA SAMARANI – Samarani pizze – Pianengo (CR) – Lombardia
ALBERTO PAOLINO – Pizzeria Las Vegas – Capaccio Paestum (SA) – Campania
CRISTIAN TOLU – Pizzeria Brown – Quartu Sant’Elena (CA) – Sardegna
MAURO ALBA – Pizzeria Roovido – Cesena (FC) – Emilia Romagna
ENRICO DE CARLI – Zio Mo’ Pizza e Bistrot – Legnago (VR) – Veneto
GIANLUCA PIERSANTI – Casa Pi Made in Pizza – Velletri (RM) – Lazio
GIANMARCO MANNI – Pizzeria Gusti Giusti – Nociglia (LE) – Puglia
MARIO SALVATO – Pizzeria La Fucagna – Pontecagnano (SA) – Campania
FABIO PANICO – Pizzeria Benvenuti al Sud – Torino – Piemonte
ANDREA GALLIZZI – Pizzeria Pizza Re – Roviano (RM) – Lazio
GIULIANO POLIGNANO – Combà Pizzeria – Putignano (BA) – Puglia
Saranno Tiziano Casillo, Luciano Passeri e Imma Gargiulo a formare la giuria che dovrà assaggiare e valutare le pizze. Un trio ormai consolidato ed affiatato che ha il difficilissimo compito di giudicare le pizze che i concorrenti prepareranno.
Giudici molto diversi ma così complementari dal punto di vista caratteriale e delle competenze.
Tiziano Casillo è il giudice esigente ed è noto per la particolare attenzione che presta agli impasti, alle cotture e al prodotto finito.
Luciano Passeri è il giudice gentiluomo, capace di mettere a proprio agio i concorrenti in ogni situazione, anche la più difficile; possiede una grande competenza su impasti e topping.
Infine Imma Gargiulo, la chef imprenditrice che analizza con particolare attenzione sia i topping proposti, con l’obbiettivo di trovare sempre punti di miglioramento, ma anche i concorrenti per aiutarli ad esprimersi al massimo.
È nella cura degli ultimi dettagli che Master Pizza Champion si impegnerà in questi ultimi giorni che precedono la messa in onda dell’attesissima 7^ stagione del talent televisivo.
Un appuntamento annuale che si ripete e che porta alla ribalta del grande pubblico i migliori pizzaioli professionisti che si sfideranno nell’arena del talent per raggiungere il tanto desiderato titolo di Master Pizza Champion.
#masterpizzachampion
