Mozzarella DOP, missione in Oriente al SIAL Middle East di Abu Dhabi

(Agen Food) – Abu Dhabi (Emirati Arabi Uniti), 10 dic. – Dopo gli appuntamenti all’Expo di Dubai, la Mozzarella di Bufala Campana DOP è atterrata ad Abu Dhabi per la fiera SIAL Middle East, la principale esposizione del Medio-Oriente dedicata al food.

Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP partecipa con il Presidente Domenico Raimondo alla missione organizzata dalla Regione Campania. Tra le curiosità, è stato presentato un inedito “Panettone in carrozza con bufala affumicata” firmato dallo chef Giuseppe Daddio.

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