Pasqua a tutta dolcezza e golosità con le Uova artigianali di Michele Mezzasoma per Pasticceria Bonci

(Agen Food) – Roma, 09 mar. – Per gli amanti del cioccolato non è Pasqua senza le uova e la Pasticceria Bonci di Montevarchi è pronta a conquistare i palati più golosi con le creazioni artigianali del suo maestro cioccolatiere Michele Mezzasoma. Quest’anno la proposta raddoppia con due versioni a tutta dolcezza e golosità: tre strati di cioccolato bianco marmorizzato al fondente, cioccolato fondente bio 70% e cioccolato al latte con pasta di nocciole o pistacchio, arricchito all’interno con granella di nocciole tostate e pralinate o pistacchio. Le uova di Michele Mezzasoma possono essere acquistate online oppure presso il punto vendita della Pasticceria Bonci a Montevarchi, in via Vespucci 101.

Le uova arcobaleno di Michele Mezzasoma per Bonci sono nate tre anni fa con la versione alle nocciole e quest’anno sono pronte a soddisfare anche gli amanti del pistacchio. I tre strati di cioccolato bianco marmorizzato al fondente, cioccolato fondente bio 70% e cioccolato al latte con pasta e granella esterna di nocciole o pistacchio si uniscono in creazioni artigianali golose e originali rese uniche dalla firma del maestro, che le decora una a una con il pennello per renderle dei veri e propri pezzi unici inconfondibili e indimenticabili.

Michele Mezzasoma incontra la famiglia Bonci nel 1995 dopo una lunga esperienza maturata nella pasticceria con passione e creatività e ne sposa appieno i valori fondanti che ancora oggi contraddistinguono la sua produzione: artigianalità, qualità, ingredienti di prima scelta, rispetto della tradizione e ricerca di nuove idee. Le sue creazioni regalano esperienze di piacere a tutti coloro che amano il cioccolato, dagli appassionati del classico a coloro che sono pronti a scoprire nuove proposte, anche insolite. Michele Mezzasoma, infatti, ama sperimentare nuove idee unendo gusti, forme e colori diversi e facendo della sua fantasia e della sua creatività gli ingredienti aggiunti che rendono unica ogni sua creazione. Oltre alle uova di Pasqua, la sua produzione conta una varietà di 52 cioccolatini, creme spalmabili, dragées e tavolette.

Per Bonci la bontà è un vizio di famiglia dal 1953, quando tutto è iniziato con i nonni Giuseppe e Irma ed è continuato con il primogenito Silvio e, qualche anno più tardi, con i fratelli Sergio, Anna e Alessandro. Oggi siamo alla terza generazione di Bonci che porta avanti, insieme a Michele Mezzasoma, un’arte pasticcera e cioccolatiera che si tramanda di padre in figlio da circa 70 anni mantenendo la passione e l’attenzione per la lavorazione artigianale e la scelta di materie prime naturali e selezionate. Per conoscere il mondo Bonci e tutta la sua produzione, è possibile visitare il sito www.pasticceriabonci.it.

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