Italia da record: con 2 milioni di bowl consegnate, anche quest’anno è “Poke mania”

(Agen Food) – Roma, 26 sett. – Preparatevi a vivere l‘International Poke Day del 28 settembre con un’esperienza all’insegna del gusto e del benessere!

Glovo, la piattaforma di consegne multi-categoria leader in Europa, rivela come l’Italia sia la protagonista indiscussa del trend poke. Non più solo una moda passeggera, il poke si è affermato come un’abitudine consolidata, simbolo di uno stile di vita sano che sta conquistando sempre più il cuore (e lo stomaco!) degli italiani.

Con quasi 2 milioni di bowl consegnate solo nell’ultimo anno, l’Italia domina la scena globale, rappresentando ben il 50% delle consegne totali di poke tramite Glovo. Questa passione crescente testimonia la tendenza degli italiani verso scelte alimentari più salutari, come evidenziato dall’ultima edizione del report “Glovo Delivered 2023” pubblicata a novembre: le opzioni healthy hanno infatti registrato un incremento del 20% nel 2023 rispetto all’anno precedente.

L’International Poke Day si preannuncia dunque come un’occasione perfetta per celebrare una cucina che unisce sapori freschi e genuini a uno stile di vita equilibrato, con l’Italia al centro di questa rivoluzione alimentare globale.

«Il poke è diventato un fenomeno culturale in Italia. Abbiamo saputo interpretare e personalizzare questo piatto hawaiano, facendolo proprio e rendendolo parte della quotidianità. Con numeri da record, siamo entusiasti di vedere come gli italiani continuino ad apprezzare questa opzione healthy, trasformandola in un rito di piacere condiviso» ha dichiarato Rafael Narvaez, Direttore Commerciale di Glovo Italia.

Italia: la capitale globale del Poke

Negli ultimi 12 mesi, dal 1° settembre 2023 al 1° settembre 2024, l’Italia ha segnato una crescita importante di circa il 42% rispetto all’anno precedente. E non finisce qui: Glovo ha consegnato in media 5.123 poke al giorno, equivalenti a 213 all’ora, ossia 4 ogni minuto!

Milano e Roma al Top, ma la crescita è ovunque

Se da una parte Roma, Milano e Torino guidano la classifica delle città con il maggior consumo di poke, dall’altra crescono i numeri anche in piccole città di provincia. Il Lazio si conferma la regione leader seguito dalla Lombardia, ma è la Campania a registrare la crescita più esplosiva: +218%, mentre Veneto e Calabria si posizionano subito dietro con aumenti del +98% e +87%.

Cena e weekend: il momento clou per gustare il Poke

Gli italiani hanno un debole per il poke a cena con il 46% degli ordini effettuati nella fascia serale rispetto al 37% che viene ordinato a pranzo. 

Questa tendenza si intensifica durante il weekend, quando il 53% dei poke viene consumato proprio a cena, mentre nei giorni lavorativi si verifica la tendenza opposta con un maggiore consumo durante il pranzo. 

Il venerdì è “il giorno del Poke”

Se c’è un giorno che gli italiani prediligono per il poke, è il venerdì, che rappresenta il 16% degli ordini giornalieri medi. Seguono a ruota il sabato e il giovedì, ma è il weekend a registrare una crescita notevole: il consumo di poke durante il sabato e la domenica è aumentato del 50% rispetto ai 12 mesi precedenti, confermando che il poke è ormai una scelta consolidata per chi cerca una cena sfiziosa e sana nel fine settimana.

Flessibilità e freschezza: il segreto del successo del Poke

La personalizzazione è la chiave del successo: il 58% dei poke consegnati tramite Glovo sono stati ordinati con la formula “Componi il tuo poke“, che ha visto un boom del +65% rispetto all’anno precedente. Anche se il formato “regular” è il più popolare, scelto nel 60% degli ordini, la versione “small” ha visto un’impennata del +150%. E per quanto riguarda gli ingredienti? Il salmone rimane il re indiscusso, ma il pollo si sta facendo strada con una crescita del +26%. Non mancano le opzioni vegane, con un aumento del +18%, confermando il trend in crescita che vede l’Italia a 16% rispetto al 2022 gli ordini di alternative vegetali (Glovo Veganuary Trends 2024).

Curiosità da record: gli italiani e la passione per il Poke

Il cliente più appassionato ha effettuato ben 250 ordini di poke nell’ultimo anno, una media di 5 ordini a settimana, tutti a Milano! E l’ordine più costoso? 396€, spesi in un’unica volta, sempre nel capoluogo lombardo. 

L’Italia non è solo la patria del buon cibo, ma anche la regina del poke. Con numeri in continua crescita e un amore sempre più grande per questa delizia hawaiana, Glovo continua a portare freschezza, gusto e innovazione nelle case degli italiani. 

Buon International Poke Day a tutti!