È Stefania Gilardi, del locale Whisky&Soda (LC), la vincitrice italiano della Julius Meinl Barista Cup 2026

(Agen Food) – Vicenza, 21 mag. – Julius Meinl, lo storico brand viennese di caffè premium con cuore produttivo a Vicenza, ha celebrato il 19 maggio la finale italiana della seconda edizione della Julius Meinl Barista Cup, il concorso internazionale dedicato ai baristi che ogni giorno interpretano e valorizzano la cultura del caffè firmata Julius Meinl nei propri locali.

Ad aggiudicarsi il titolo di Campione Italiano 2026 è stata Stefania Gilardi del locale Whisky&Soda a Valmadrera (LC) che si è distinta per tecnica, precisione e creatività nelle prove di Espresso, Cappuccino e Signature Drink, conquistando il favore della giuria composta da esperti del settore secondo gli standard della Specialty Coffee Association (SCA). Stefania, appassionata del mondo del caffè, ama approfondire tecniche e dettagli del mestiere per migliorarsi continuamente. Dall’estrazione dell’espresso alla latte art, cura ogni preparazione con precisione e creatività.

La finale nazionale si è svolta presso Monteleone21, la nuova sede di Masi, un progetto architettonico sostenibile perfettamente integrato nel paesaggio della Valpolicellae nuovo punto di riferimento dell’enoturismo in Valpolicella. Un luogo iconico e immersivo che celebra il legame tra territorio, ospitalità e cultura vitivinicola, di cui Masi è ambasciatore nel mondo da otto generazioni. 

La Julius Meinl Barista Cup, giunta alla sua seconda edizione dopo il successo del debutto nel 2024, coinvolge quest’anno 16 Paesi partecipanti, confermando la crescente rilevanza internazionale della competizione e il forte coinvolgimento della community globale dei baristi Julius Meinl.

Protagonista della competizione è stata la miscela Gloriette Gold, appartenente alla linea The Originals Bio Fairtrade e premiata nel 2025 con due stelle Superior Taste Award dall’International Taste Institute di Bruxelles, oltre ad aver ottenuto il riconoscimento dei “Due Macinini” nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2026 del Gambero Rosso. Una miscela dalle note eleganti ed equilibrate, scelta per valorizzare al meglio tecnica, sensibilità e personalità dei concorrenti.

Grazie alla vittoria nella finale italiana, Stefania Gilardi accederà ora al Grand Finale Internazionale della Julius Meinl Barista Cup, in programma il 4 settembre 2026 a Vienna, città simbolo della tradizione delle caffetterie viennesi e luogo d’origine di Julius Meinl. Qui i migliori baristi selezionati nei 16 Paesi partecipanti si confronteranno per conquistare il titolo di campione, in una sfida che celebra eccellenza, tecnica e cultura del caffè su scala globale.

Oltre al vincitore assoluto, durante la finale internazionale verranno premiati anche i migliori concorrenti delle singole categorie. I vincitori avranno inoltre accesso a un premio speciale: un viaggio in Uganda, uno dei principali Paesi di origine e coltivazione del caffè, per un’esperienza immersiva lungo la filiera produttiva e approfondire da vicino le pratiche agricole e sostenibili che caratterizzano il mondo del caffè premium, vivendo in prima persona il viaggio dal chicco alla tazzina.

“La Julius Meinl Barista Cup nasce per celebrare il talento, la passione e la professionalità dei baristi che ogni giorno contribuiscono a diffondere la cultura del caffè viennese nel mondo. Anche questa seconda edizione ha confermato un livello altissimo di preparazione e creatività, consolidando una vera e propria rete internazionale di professionisti del caffè costruita insieme ai nostri partner”, ha dichiarato Elena Arpegaro, head of marketing di Julius Meinl Italia.

La competizione si svolge con il supporto dei partner leader del settore Rancilio, Fiorenzato, BWT e DaVinci Gourmet, che contribuiscono a creare un contesto tecnico d’eccellenza in cui i partecipanti possano esprimere al meglio il proprio talento.