The White Lotus mania: l’Italia terzo Paese per ordini di cucina thailandese

(Agen Food) – Roma, 10 mar. – Con l’uscita della terza stagione di The White Lotus, ambientata nelle esotiche terre del Sud-Est asiatico, gli italiani si ritrovano a sognare spiagge lussureggianti, culture vibranti e aromi intensi. È il momento perfetto per trasformare una serata davanti alla TV in un viaggio culinario verso la Thailandia. In The White Lotus, non sono solo i panorami mozzafiato a incantare, ma anche i sapori intensi della cucina thailandese. Glovo, che ha registrato  un aumento del 32% degli ordini di cibo thailandese nel 2024, è l’alleato ideale per questa esperienza: l’app ti permette di scoprire piatti irresistibili e di immergerti nel sapore autentico della Thailandia. 

Non solo Pad Thai: quanto conosci la cucina thailandese? 

Su Glovo, tra le ricette thailandesi più amate dagli italiani spiccano il Pad Thai, il Som Tam (la celebre insalata di papaya verde, fresca e piccante), e il Tom Yum Goong, una zuppa agropiccante che combina lemongrass, radice di galanga, succo e foglie di lime combava, salsa di pesce e peperoncino fresco. Questi piatti iconici non sono solo semplici pietanze, ma vere e proprie esperienze sensoriali. Il Pad Thai, in particolare, è un classico che cambia da regione a regione, con ogni versione che aggiunge un tocco unico alla ricetta. Anche il Massaman, tipico del sud della Thailandia, si discosta molto dai curry a cui siamo abituati in Italia: più intenso e meno liquido, si arricchisce di pasta di gamberi e lime kaffir, ed è perfetto accompagnato da riso jasmine e insalata di papaya.

La cucina thailandese si distingue per il sapiente uso di ingredienti dal gusto deciso, come citronella, coriandolo, latte di cocco e salsa di pesce. E non è un caso che la piccantezza sia un tratto distintivo di questa tradizione culinaria: oltre a esaltare i sapori, aiuta il corpo a rinfrescarsi nel caldo umido della Thailandia.

Pop culture e ispirazione culinaria 

Non è un caso che l’Italia sia il terzo Paese al mondo per ordini di cucina thailandese – preceduto da Spagna e Polonia –, secondo i dati di Glovo, con una crescita costante negli ultimi anni. Un trend che trova ulteriore conferma nell’effetto The White Lotus: con il debutto della terza stagione il 17 febbraio, cresce la voglia di immergersi nei sapori di questa affascinante cultura gastronomica. Cibo e viaggio sono strettamente legati, ed è sempre più comune che i ristoranti propongano menù ispirati alle tradizioni culinarie di luoghi lontani. Secondo i dati di Glovo, il Pad Thai resta il piatto thailandese più amato in Italia, con un aumento del 32% negli ordini nell’ultimo anno. Seguono il Satay e il Massaman, con il suo mix speziato e avvolgente, e infine l’insalata di papaya Som Tam, per sentirsi come in un resort da sogno a Koh Samui.

Top partners: guida ai ristoranti thai più amati in Italia 

E se vuoi vivere un’esperienza autentica anche fuori casa, in Italia non mancano ristoranti che portano in tavola il meglio della cucina thailandese. Da Mai Thai a Torino, un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza thailandese di qualità, a Nosh a Verona, che si distingue per l’uso di ingredienti freschi e locali, la scena gastronomica italiana offre numerosi locali che soddisfano le aspettative degli amanti della cucina thailandese. A Thai Street Food e Oriental Thai di Milano, troverai piatti che vanno dalle ricette tradizionali a quelle più innovative, mentre Isola Puket a Roma ti porta nel cuore della Thailandia con la sua proposta autentica. Questi ristoranti sono conosciuti per la loro passione nel preservare la tradizione culinaria thailandese, offrendo piatti ricchi di sapori intensi e freschi, perfetti per chi vuole un assaggio genuino della Thailandia.

Lunedì: Il The White Lotus Day

Se c’è un giorno della settimana che sta guadagnando popolarità tra gli amanti della cucina thailandese, è proprio il lunedì. Infatti, come dimostrano i dati di Glovo, il lunedì ha registrato un aumento significativo degli ordini di cibo thailandese rispetto agli altri giorni della settimana, con una crescita del 36% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Questo trend si prevede continuerà, visto che le nuove puntate di The White Lotus vengono rilasciate proprio ogni lunedì.  Novembre è il mese con il maggior numero di ordini di cucina thai, segno che nei giorni più lunghi e grigi dell’anno cresce la voglia di evasione. Quando le giornate si accorciano e il cielo si fa cupo, basta un Pad Thai fumante per immaginarsi altrove, tra foreste lussureggianti, acque cristalline e tramonti mozzafiato sulle isole tropicali. Un viaggio sensoriale senza bisogno di fare le valigie, ma con il sapore autentico della Thailandia direttamente a casa.

“Ci piace pensare a Glovo come a un passaporto per i sapori del mondo. Con un semplice click, portiamo i nostri utenti in viaggio attraverso le cucine più disparate, adatte a ogni palato ed esigenza, senza farli alzare dal divano. L’aumento del 32% degli ordini di cibo thailandese in Italia nel 2024 dimostra quanto sia forte la voglia di esplorare nuovi gusti e culture, e noi siamo felici di rendere tutto questo possibile” – commenta Rafael Narvaez, Direttore Commerciale di Glovo Italia.