Il pasticciere Nirchio porta l’esperienza di Puratos Italia tra i giovani e i professionisti della Sardegna
(Agen Food) - Parma, 27 ott. – Il cioccolato incontra la frutta, la creatività si confronta con la tecnica, e l'esperienza dei professionisti diventa un'opportunità di formazione per i giovani. È stato Alessandro Nirchio, pasticciere e technical advisor di Puratos…