Biologico: prodotti orticoli più tracciati, grazie ad INNOVABIO. Venerdì 09/09 al SANA i risultati del progetto coordinato dal CREA
(Agen Food) - Bologna, 08 set. - Sviluppare un sistema di analisi integrato in grado di distinguere e di tracciare oggettivamente, a partire da dati e parametri chimici, i prodotti convenzionali, ottenuti cioè con fertilizzanti di sintesi, e quelli biologici,…