(Agen Food) - Roma, 20 mar. - Si celebra oggi 20 marzo la Giornata Mondiale della Farina. A tal riguardo, Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta in via esclusiva l’Industria molitoria italiana, evidenzia che, tra le numerose tipologie…
(Agen Food) - Milano, 03 mag. - Molino Dallagiovanna partecipa a TuttoFood 2023 con un calendario di quattro giorni di attività e una sigla di tre caratteri protagonista assoluta: PH4, la linea di lieviti naturali, attivi e inattivi, con la…
(Agen Food) - Coccolia (RA), 15 feb. - Molino Spadoni rinnova la partnership con il programma prodotto da Expì “Cook Academy Tv”, condotto dalla chef romagnola Cristina Lunardini, in arte ‘La zia Cri’. Dopo la fortunata collaborazione degli scorsi anni,…
(Agen Food) - Villanova di Castenaso (BO), 24 gen. - Pronti per una grande rivelazione etimologica? La parola farina deriva da farīna, termine latino che contiene far, ovvero il farro. Incredibile ma vero: nell’antica Roma il cereale più usato per…
(Agen Food) - Rimini, 13 gen. - Il gusto è un tema che fa da filo conduttore da tempo nella strategia di comunicazione di Molino Vigevano. È dal gusto genuino dei grani più pregiati che nasce la qualità delle loro…
(Agen Food) - Roma, 24 ott. - Diverse farine Almaverde bio, primo marchio di biologico in Italia, passano a materia prima 100% italiana. La scelta ha l’obiettivo di valorizzare maggiormente la produzione agricola nazionale, per soddisfare le esigenze dei consumatori,…
(Agen Food) - Norimberga, 18 lug. - Almaverde bio, primo marchio di biologico in Italia, parteciperà a Biofach, la più importante fiera internazionale del settore biologico, in programma a Norimberga dal 26 al 29 luglio. Allo stand, che ospiterà i…
(Agen Food) - Roma, 21 ott. - “I prezzi del grano duro e del grano tenero sono in crescita. Gli aumenti all’origine non devono però essere pagati dai produttori con rincari, non giustificabili, di mezzi tecnici e sementi; la componente…
