La nuova sfida di Elena Casadei in Casentino: l’Orpicchio
(Agen Food) - Pratovecchio Stia, 04 apr. - Una buccia particolarmente dura e spessa, una naturale ricchezza di acidità, la particolare vocazione del terroir in Casentino. È questo mix di peculiarità ad aver convinto Elena Casadei a percorrere una nuova sfida di…
