Unionbirrai: «Via libera alla riforma della produzione birraria»
(Agen Food) - Roma, 05 mar. - Superamento del DPR 1498/1970 e nuove regole moderne per la produzione della birra italiana: entro sei mesi un decreto interministeriale definirà caratteristiche analitiche e requisiti qualitativi aggiornati per le diverse tipologie di birra, archiviando definitivamente una…