(Agen Food) - Montechiarugolo (Pr), 15 ott. – Si chiude una campagna del pomodoro particolarmente positiva per Mutti, azienda di Parma leader in Europa nel mercato dei derivati del pomodoro. La stagione per il gruppo termina con oltre 728 mila tonnellate di pomodoro…
(Agen Food) - Roma, 26 mar. - La produzione dei vini dealcolati italiani salirà quest’anno di circa il 60% rispetto al 2024, con una quota maggioritaria per i zero alcohol (83%) e gli spumanti. È il risultato del sondaggio del…
(Agen Food) - Parma, 25 feb. – Il valore del preaffettato del Culatello di Zibello Dop supera per la prima volta la soglia del 50% dell’intera produzione annua. È quanto ha ribadito il Consorzio di Tutela del ‘Re dei salumi’,…
(Agen Food) - Novara, 15 gen. - Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop rende noti i dati di produzione relativi al 2024 che si attestano su 5.277.959 forme prodotte, dato assoluto più alto di sempre. Il dato…
(Agen Food) - Emilia Romagna, 3 ott. - Il conferimento di pere in Emilia-Romagna è ormai completato e, con l’arrivo di ottobre, la campagna commerciale è pronta ad entrare nel vivo. Il consorzio di frutticoltori Opera, dopo anni davvero difficili…
(Agen Food) - Bari, 16 nov. - di Pol. Cla. - Sulla direttrice Brindisi-Roma–Canterbury, la cosiddetta via Gerusalemme o Via Francigena, si snodano sette chilometri del tratto terlizzese della via Francigena Appia-Traiana, uno dei più "integri" d'Italia. Sulla via Traiana…
