(Agen food) - Roma, 22 feb. - di Pol. Cla. - È stato pubblicato su Food and Bioproducts Processing il risultato di uno studio degli scienziati dell'Università dello Stato dell'Oregon circa soluzioni eco-compatibili, a base biologica, compostabili ed economiche che…
(Agen Food) - Valencia (Spagna), 28 gen. - di Pol. Cla. - Dalla Spagna il primo tessuto vegano a base di kaki. È l’impegno dell’Azienda valenciana Laserfood che ha investito 500.000 euro nel brevetto e nel suo sviluppo di PersiSKIN,…
(Agen Food) - Roma, 14 dic. - di Massimiliano Annesi - Studi recenti rilevano che ogni anno in Europa si gettano tra i 3,7 e i 51,5 milioni di tonnellate di frutta e verdura considerati “brutti”, cioè il 17% del…
