(Agen Food) - Roma, 09 dic. – Filiera sempre più corta - a volte, letteralmente a “cm0” - la riscoperta di ingredienti poveri e dimenticati, un’attenzione sempre più grande verso la riduzione degli sprechi e il consolidamento del delivery e…
(Agen Food) - Udine, 24 nov. - Il Panettone è uno dei prodotti gastronomici più capaci di racchiudere quel binomio tradizione-innovazione di cui spesso si parla in cucina: le sue origini sono così antiche che sfumano nella leggenda, eppure questo…
(Agen Food) - Milano, 04 ott. - Soplaya, la startup che sta reinventando la filiera agroalimentare B2B connettendo i migliori produttori italiani ai ristoranti, annuncia il lancio della sua App, la prima a portare direttamente negli smartphone degli Chef un…
